I maj månad 2014 startade vi, Göran och Lars, Apelvikens Brygghus med blygsamma mått mätt. Första ölet var en Single Hop med enbart basmalt samt en rejäl giva Cascade. Två år senare och med ett 40-tal brygder i bagaget - Single Hop, Dubbel Hop, IPA, Ale, APA, Julöl i olika tappningar, Påsköl, Enebärsdricka, kaffe-Stout, med mera börjar vi så smått få lite struktur och gott resultat. Syftet är att få fram njutbart öl samt att ha roligt under tiden vi brygger.
Brygghuset är inrymt i min farfar Birger Bengtssons gamla garage som han lät uppföra när han återvände från Chicago efter att ha arbetat där som snickare i några år. Året var 1931 och med sig hade han en svart Buick, som behövde ett garage. Bilden föreställer huset han byggde år 1912-13, nu tyvärr sönderrenoverat av nya ägare.
Nemáte oprávnění vkládat komentáře.
Komentáře vytvořeny pomocí CComment