Mikropivovar Stolanský křeček

,538 03 Stolany,Česko

Ve svém domácím pivovárku jsem po důkladném několikaměsíčním studiu všeho možného o vaření piva uvařil první várku 16.12.2012 byl to spodně kvašený světlý ležák vařený ze surovin na dva rmuty a toto dadum je také datem založení pivovárku. Tomuto koníčku se stále věnuji a po několika pokusech jsem zůstal věrný světlému ležáku a zatím nic jiného vařitneplánuji...

Vařím klasicky v hrnci, primární kvašení v otevřené spilce dokvášení v KEGu s řizením tlaku. Stáčím protitlakem CO2 do klasických pivních lahví nebo do malých KEGů.

Dosažené úspěchy:

12.12.2016 jsem se stal historicky první hodnostářem Cehu domácích pivovarníků z.s. s hodností TOVARYŠ .-)

3. místo na Festival pivních hutí Žďár nad Sázavou 2014 kategorie Světlý český ležák

2. místo na Moravian Homebrewers Meeting 2014 kategorie Světlý ležák českého typu

rozhovor v novinách o domácím vaření piva...

Živý rozhovor o domácím vaření piva v radiu ČRoHK

Doplňující informace
E-mail
Vlastní chmel
Neuvedeno
Výměna piva
Ano
Sdílený nákup
Neuvedeno
Etikety
Ano
Záznam vytvořil/a Piňon dne 16.09.2015

Uživatelský profil

Reklama

Nadcházející události

02 čen 2017
Žižkovské pivobraní 2017
Park Parukářka
03 čen 2017 10:00 -
5. ročník Pivního rozjímání
Gayerova kasárna
16 čen 2017
Pivo na hrad - festival minipivovarů na Pražském hradě
Střelecká cesta pod Královským letohrádkem
16 čen 2017
Pivo na náplavce 2018
Náplavka
16 zář 2017
Cechovní setkání a degustační soutěž
Černokostelecký pivovár

Nová místa

Nové inzeráty

Žádné inzeráty

Nová hodnocení

  • Dostali jsme k ochutnání lahvičku při společné návštěvě sladovny pana ...

    · VITWIT · 1 days ago
  • 1. New England IPA jsem nikdy nepil. 2. Nemám za sebou ...

    · Nūbēs No.1 · 3 days ago
  • Vzhled: Černý jak bota, ale líbí se mi barva pěny, ...

    · Coco-Choco Madness Stout · 3 months ago
  • Vzhled: Pivo zcela černé, čisté. Pěna (vzhledem ke stylu trošku ...

    · Sweet Milk Stout 16% · 3 months ago
  • Vzhled: Barva temně hnědá (nicméně mobilní fotka zkresluje - až ...

    · Dunkelweizen · 3 months ago

Nové komentáře

  • Bi.Vi.Me. napsal/a Více
    Hi guys! Here my first Session IPA, enjoy it!... 25.5.2017
  • Skrabak napsal/a Více
    Vítej, z Nového Zélandu tu doteď nikdo nebyl :)... 18.5.2017
  • grádyš napsal/a Více
    Ahoj, mohl by sis, prosím, upravit umístění tvého... 2.5.2017
  • pebi666 napsal/a Více
    ahoj sousede, tak už vaříš ? 25.4.2017
  • aladyno napsal/a Více
    Ahoj,ak sa nepoznáme,tak rád by som sa s tebou... 4.4.2017