Divoký Pštros

, 739 21 Paskov, , Česká republika

Vařím od roku 2010.

Začínal jsem s koncentráty, sladovými výtažky a nakonec samozřejmě skončil u sladu a chmele.

Vařím většinou spodně kvašená piva, ale nebráním se pokusům svrchně kvašeným s různými chmely.

 

První vaření proběhlo v garáži  a to várkou 20 l.světlé pštrosí jedenácky.

Pro začátek jsem si zvolil ten dá se říct nejsložitější postup a to vaření na dva rmuty.

Vše proběhlo myslím hladce a po měsíci a něco  byla první várka úspěšně vypita.

 

V roce 2014 jsem získal s 13% pivem Černá Vrána 1. místo na Kosteleckém chmelovárku

v kategorii polotmavá a tmavá piva spodně kvašená.

Doplňující informace
WWW stránky
http://divokypstros.webnode.cz/
Facebook
https://www.facebook.com/domacimikropivovar.pstros
E-mail
Vlastní chmel
Ano
Výměna piva
Ano
Sdílený nákup
Ne
Etikety
Ano
Záznam vytvořil/a Divoký Pštros dne 16.09.2015

Uživatelský profil

Reklama

Nové příspěvky ve fóru

Více Témat »

Nadcházející události

15 zář 2018
Černokostelecký žejdlík
21 zář 2018 12:00 - 1:00
3. Competition in Serbia

Nová místa

  • VK

    Šustekova 7, 851 04 Bratislava, , Slovensko
    dne 15.08.2018
  • Wojtech

    , 742 82 Jistebník, , Česko
    dne 15.08.2018
  • CARPENTER's Brewery

    Jaromíra Jindry 1175/2, 14800 Praha 4 - Kunratice, , Česká republika
    dne 14.08.2018
  • Toušický kocour

    Toušice 22, 28163 Kostelec n. Č. l., , Česko
    dne 14.08.2018
  • Kerad.fly brewery

    Dolečky I , 763 14 Zlín, , Česko
    dne 11.08.2018

Nová hodnocení

  • Slabá oxidace, jinak OK

    · PETKOVAR Amaril-lovers · 1 months ago
  • Není třeba slov...nejlepší pšeničné pivo co jsem kdy pil a ...

    · Hefeweizen · 4 months ago
  • Vzhled: Lehce zakalené, zlatavé, vysoká hustá pěna, která po chvíli ...

    · PETKOVAR Hefeweizen · 7 months ago
  • Opravdu výborné pivo. Nechal jsem si ho až  ke stromečku.

    · Dlouhý zimní večery #2 · 7 months ago
  • Krásně voní, koření cítit i v chuti ale nepřebíjí chuť ...

    · Navoněný kapřík · 7 months ago

Nové komentáře

  • jbk napsal/a Více
    Zdravím, skoro sousede. Tady Honza alias Toušický... 14.8.2018
  • mac napsal/a Více
    DÍÍÍKY MOOOOC už to opisiji počítam budu vařit a... 28.7.2018
  • Pauli napsal/a Více
    Ahoj, co se týče tvých otázek: a) počet litrů... 24.7.2018
  • mac napsal/a Více
    prosím tě sem začatečník a nevím celokoví... 19.7.2018
  • Pauli napsal/a Více
    K těmto dvou receptům doplním nějaké postřehy.... 18.7.2018