S kamarádem vaříme pivo od prosince 2013. Prvních pár várek jsme vařili infuzně, teď vaříme klasicky "česky" dekokcí na dva rmuty, spodní kvašení. Vaříme jednou za dva - tři měsíce várku cca 20 litrů. Každé pivo vaříme jiné, nemáme potřebu se opakovat :-). Abych parafrázoval hlášku pana Hrušínského z jedněch "Básníků": My nejsme nikde organizovaní, může me si vařit, co chceme. :-)
