Pivovar Chmelař

Pod Lesem , 562 03 Ústí nad Orlicí, , Česko

Vaříme doma v kuchyni s manželem a nejmladší sládkovou na světě :-)

Začali jsme na začátku roku 2015 a zkoušíme různá svrchně kvašená piva.

Uvařeno:

Adelheid's first Ale (plzeňský slad; první chmelení: chmel Agnus, druhé, třetí a studené chmelení: Nelson Sauvin; kvasnice Safale US-05)

Black Christmas Black Ale (plzeňský a karamelový slad; první chmelení: chmel Agnus, druhé, třetí a studené chmelení: Citra; kvasnice BrewMaster Ale yeast)

Red Devil (Red Ale: slady Pale ale, Carared a mnichovský; první a druhé chmelení: chmel Agnus, třetí a studené chmelení: Nelson Sauvin; kvasnice Safale US-05)

Spring Ale 14° (slady Pale ale, mnichovský, pšeničný; první a druhé chmelení: chmel Agnus, třetí a studené chmelení: Citra; kvasnice Safale US-05)

Weizenbier (pšeničný, plzeňský a mnichovský slad; chmel Agnus, kvasnice Safbrew WB-06)

Dry stout (slady Pale ale, mnichov II, CaraAmber, pražený ječmen, ovesné vločky; chmel: Golding; kvasnice Safale US-05)

Quadrupel Ale 21° (slady plzeňský, mnichov II, CaraAmber, hrstka praženého ječmene; chmely: Agnus, Topaz, Amarillo, Chinook; kvasnice Safale US-05)

Rye IPA 17° (slady plzeňský, žitný, mnichov II, CaraAmber; chmely: Premiant, Topaz, Chinook; kvasnice Safale US-05)

2018

Belgian Tripel

Stout blackout edition

Imperial stout

Adelheid IPA (slady Pale ale, mnichov II; chmely: Premiant a Nelson Sauvin; kvasnice Safale US-05)

Dampfbier ((slady Pale ale, mnichov II; chmel: ŽPČ; kvasnice Brewmaster wheat)

 

Doplňující informace
Facebook
https://www.facebook.com/hannysek
E-mail
Vlastní chmel
Ne
Výměna piva
Ano
Sdílený nákup
Ano
Etikety
Ano
Záznam vytvořil/a HanaChmel dne 13.01.2016

Uživatelský profil

Reklama

Nové příspěvky ve fóru

Více Témat »

Nadcházející události

15 zář 2018
Černokostelecký žejdlík
21 zář 2018 12:00 - 1:00
3. Competition in Serbia

Nová místa

  • VK

    Šustekova 7, 851 04 Bratislava, , Slovensko
    dne 15.08.2018
  • Wojtech

    , 742 82 Jistebník, , Česko
    dne 15.08.2018
  • CARPENTER's Brewery

    Jaromíra Jindry 1175/2, 14800 Praha 4 - Kunratice, , Česká republika
    dne 14.08.2018
  • Toušický kocour

    Toušice 22, 28163 Kostelec n. Č. l., , Česko
    dne 14.08.2018
  • Kerad.fly brewery

    Dolečky I , 763 14 Zlín, , Česko
    dne 11.08.2018

Nová hodnocení

  • Slabá oxidace, jinak OK

    · PETKOVAR Amaril-lovers · 1 months ago
  • Není třeba slov...nejlepší pšeničné pivo co jsem kdy pil a ...

    · Hefeweizen · 4 months ago
  • Vzhled: Lehce zakalené, zlatavé, vysoká hustá pěna, která po chvíli ...

    · PETKOVAR Hefeweizen · 7 months ago
  • Opravdu výborné pivo. Nechal jsem si ho až  ke stromečku.

    · Dlouhý zimní večery #2 · 7 months ago
  • Krásně voní, koření cítit i v chuti ale nepřebíjí chuť ...

    · Navoněný kapřík · 7 months ago

Nové komentáře

  • jbk napsal/a Více
    Zdravím, skoro sousede. Tady Honza alias Toušický... 14.8.2018
  • mac napsal/a Více
    DÍÍÍKY MOOOOC už to opisiji počítam budu vařit a... 28.7.2018
  • Pauli napsal/a Více
    Ahoj, co se týče tvých otázek: a) počet litrů... 24.7.2018
  • mac napsal/a Více
    prosím tě sem začatečník a nevím celokoví... 19.7.2018
  • Pauli napsal/a Více
    K těmto dvou receptům doplním nějaké postřehy.... 18.7.2018