PajLe

Masarykovo náměstí , 564 01 Žamberk, , Česko

Hrncovar vyrábějící převážně svrchně kvašená piva IPA, ALE ze surovin. Várky max. 25l. Ohřev indukce. Manifold. Mash tun - coolbox.

 

Pěstování chmelu (10 babek):

ZPC, Saaz Late, Bramling cross, Progress, Perle, Chinook, Cascade.

V lednici:

 14,5° RED IPA Moc tmavé. RED IPA V3. Mosaic. Volný DH, záda v hajzlu DH celkem 14 dní, nepříjemná hořkost. 
13,7°Ale Danstar Windsor (nebrat), Pale ale, ŽPČ hlávky, Cascade, bez DH. (nechutná)
11° Pšenkáč Pšenice s koriandrem a kůrou pomerančovníku hořkého
  16° Rye IPA  Apollo, Lemon Drop, ŽPČ, Mandarina. Brno verze 1. Všude jablko, žádný zázrak. (málá kyveta, ještě jsem nevylil) M44 1.gen
 12° ALE   Hlávky: ŽPČ, Progres, SAZZ late ,Cryo: Loral, Pelets: Yellow sub, DH Mosaic, Yellow sub. M44 0.gen (neurazí, dá se)

  

Sekundár:

   

Spilka

   

 

 Ocenění:

Litomyšlský stříbrný korbel 2016 - 3. místo v kategorii Pale Ale
5. Hrvatsko homebrew prvenstvo IPA - bjcp score = 37,25
6. Hrvatsko homebrew prvenstvo IPA - bjcp score = 33
Kostepecký chmelovárek 2016 IPA 4-6. místo IPA
Moravian Homebrewers Meeting 2016 1. místo British Golden Ale 
Trnavský Hrncova 2017 2. místo Pale Ale - žitná 14° IPA Rypak v2 
 
BIELA VRANA 2018 2. místo PajLe White IPA 15°  88 bodů stříbrná šiška.
Litomyšlský korbel 2018 (bronz) - 1. místo v kategorii Pale Ale
London And South East Craft Brewing Competition 2018 - 1. misto v kategorii special IPA.
 
 
 
 
 
Doplňující informace
E-mail
pajaviiv@email.cz
Vlastní chmel
Ano
Výměna piva
Ano
Sdílený nákup
Ano
Etikety
Ne
Záznam vytvořil/a Isgi dne 19.08.2015
Nemáte oprávnění vkládat komentáře.

Komentáře vytvořeny pomocí CComment

Uživatelský profil

Reklama

Nové příspěvky ve fóru

Více Témat »

Nadcházející události

Žádné události

Nová místa

Nové komentáře

  • Duboudyl napsal/a Více
    Ahoj
    Prepač že som neodpisoval. Malo chodím sem. 5.1.2024
  • Kiwi napsal/a Více
    Tohle ja naprosto skvělě vysvětlené. Díky moc. 24.8.2023
  • Saraf napsal/a Více
    Zdravim Suraku, vaříš stále? Saraf, Hrabice 6.1.2023
  • Elousek40 # napsal/a Více
    Zdravím,ty vaše www.nefunguji,máte nějaké věci... 7.11.2022
  • Bystričan napsal/a Více
    Ahoj chcel by som vyskúšať variť vlastné pivo. Som... 7.3.2022