PajLe

Masarykovo náměstí , 564 01 Žamberk, , Česko

Hrncovar vyrábějící převážně svrchně kvašená piva IPA, ALE ze surovin. Várky max. 25l. Ohřev indukce. Manifold. Mash tun - coolbox.

 

Pěstování chmelu (10 babek):

ZPC, Saaz Late, Bramling cross, Progress, Perle, Chinook, Cascade.

V lednici:

 14,5° RED IPA Moc tmavé. RED IPA V3. Mosaic. Volný DH, záda v hajzlu DH celkem 14 dní, nepříjemná hořkost. 
13,7°Ale Danstar Windsor (nebrat), Pale ale, ŽPČ hlávky, Cascade, bez DH. (nechutná)
11° Pšenkáč Pšenice s koriandrem a kůrou pomerančovníku hořkého
  16° Rye IPA  Apollo, Lemon Drop, ŽPČ, Mandarina. Brno verze 1. Všude jablko, žádný zázrak. (málá kyveta, ještě jsem nevylil) M44 1.gen
 12° ALE   Hlávky: ŽPČ, Progres, SAZZ late ,Cryo: Loral, Pelets: Yellow sub, DH Mosaic, Yellow sub. M44 0.gen (neurazí, dá se)

  

Sekundár:

   

Spilka

   

 

 Ocenění:

Litomyšlský stříbrný korbel 2016 - 3. místo v kategorii Pale Ale
5. Hrvatsko homebrew prvenstvo IPA - bjcp score = 37,25
6. Hrvatsko homebrew prvenstvo IPA - bjcp score = 33
Kostepecký chmelovárek 2016 IPA 4-6. místo IPA
Moravian Homebrewers Meeting 2016 1. místo British Golden Ale 
Trnavský Hrncova 2017 2. místo Pale Ale - žitná 14° IPA Rypak v2 
 
BIELA VRANA 2018 2. místo PajLe White IPA 15°  88 bodů stříbrná šiška.
Litomyšlský korbel 2018 (bronz) - 1. místo v kategorii Pale Ale
London And South East Craft Brewing Competition 2018 - 1. misto v kategorii special IPA.
 
 
 
 
 
Doplňující informace
E-mail
Vlastní chmel
Ano
Výměna piva
Ano
Sdílený nákup
Ano
Etikety
Ne
Záznam vytvořil/a Isgi dne 19.08.2015

Uživatelský profil

Reklama

Nové příspěvky ve fóru

Více Témat »

Nadcházející události

Nová místa

  • Brewžnef

    Sotinská 1474/11, 905 01 , , Slovensko
    dne 14.02.2019
  • LONT

    Komenského , 679 02 Rájec-Jestřebí, , Česko
    dne 11.02.2019
  • Dr. Koch

    Prostějovská 23, 080 01 Prešov, , Slovensko
    dne 10.02.2019
  • ROBUSTER

    Trieda SNP 7, 974 01 , , Slovensko
    dne 09.02.2019
  • NTN

    Slovácká 1, 690 02 Břeclav, , Česko
    dne 09.02.2019

Nové komentáře

  • Botulin napsal/a Více
    Taky se připojuji s dotazem. Vařím velice málo, ale... 3.2.2019
  • Rainier Wolfcastle napsal/a Více
    Je moznost degustace i pro nesoutezici-navstevniky? 28.1.2019
  • Haravar napsal/a Více
    Ešte je možné sa prihlásiť (do piatku a doručiť... 16.10.2018
  • stepgallery napsal/a Více
    Ahoj Proč ta nenávist k ludom? :-D 25.9.2018
  • mac napsal/a Více
    díky moc už mi pivařka došla tak už kuchtím....... 23.9.2018