Hrncovar vyrábějící převážně svrchně kvašená piva IPA, ALE ze surovin. Várky max. 25l. Ohřev indukce. Manifold. Mash tun - coolbox.
Pěstování chmelu (10 babek):
ZPC, Saaz Late, Bramling cross, Progress, Perle, Chinook, Cascade.
V lednici:
14,5° RED IPA | Moc tmavé. RED IPA V3. Mosaic. Volný DH, záda v hajzlu DH celkem 14 dní, nepříjemná hořkost. |
13,7°Ale | Danstar Windsor (nebrat), Pale ale, ŽPČ hlávky, Cascade, bez DH. (nechutná) |
11° Pšenkáč | Pšenice s koriandrem a kůrou pomerančovníku hořkého |
16° Rye IPA | Apollo, Lemon Drop, ŽPČ, Mandarina. Brno verze 1. Všude jablko, žádný zázrak. (málá kyveta, ještě jsem nevylil) M44 1.gen |
12° ALE | Hlávky: ŽPČ, Progres, SAZZ late ,Cryo: Loral, Pelets: Yellow sub, DH Mosaic, Yellow sub. M44 0.gen (neurazí, dá se) |
Sekundár:
Spilka
Ocenění:
Litomyšlský stříbrný korbel 2016 - 3. místo v kategorii Pale Ale
5. Hrvatsko homebrew prvenstvo IPA - bjcp score = 37,25
6. Hrvatsko homebrew prvenstvo IPA - bjcp score = 33
Kostepecký chmelovárek 2016 IPA 4-6. místo IPA
Moravian Homebrewers Meeting 2016 1. místo British Golden Ale
Trnavský Hrncova 2017 2. místo Pale Ale - žitná 14° IPA Rypak v2
Litomyšlský korbel 2018 (bronz) - 1. místo v kategorii Pale Ale
Nemáte oprávnění vkládat komentáře.
Komentáře vytvořeny pomocí CComment