Pivo je velice jednoduché na přípravu a úžasně ovocné. Převládají tóny černého rybízu a grepu.

IPA

Stříbrný Litomyšlský korbel

 

 

Sypání

7 Kg Pale Ale

 

Rmutovací schéma

Jednostupňová infuze (65-67 °C)

Mash tun cool box. Slad zalít vodou 72°C zamíchat. Teplota v cool boxu 66°C (90 min)

 

 

Chmelovar

Nic (0 g, 60 min),

ŽPC (100 g, 30 min),

Mosaic (40 g, 5 min),

Mosaic (30 g, 0 min),

Mosaic (30 g, Whirpool),

Mosaic (50g Dry Hop)

 

Kvašení


Danstar nottingham (sušené, 11 g/ 1 sáček)
Primární 8 dní (16°C), dry hopping 10 dní (16°C), nasycení dextrosou 7 dní (16°C)

 

Další pokyny

 

Informace o várce

Počáteční hustota 15 °Plato
Konečná hustota   °Plato
Hořkost 40 IBU
Barva   EBC
Alkohol   %
Doba chmelovaru 60 min.
Efektivita rmutování   %
Celková efektivita   %
Objem chmelovaru 27 l
Objem mladiny 25 l
Objem piva 24 l

 

 


Uživatelský profil

Reklama

Nové příspěvky ve fóru

Více Témat »

Nadcházející události

Žádné události

Nová místa

Nové komentáře

  • napsal/a Více
    Díky za recept. Zítra jsem chtěl vařit dle receptu... 26.11.2021
  • Pangy napsal/a Více
    Novinky z pivovaru:
    Přešel jsem od výtažků k... 18.7.2021
  • Bobřík napsal/a Více
    Ahoj, kolik jsi prosim použil vody pro vystirku a pak... 12.3.2021
  • MilanHodek napsal/a Více
    Aha! Diky za info. Vsude prave pisou, ze bananove... 2.11.2020
  • Strašnický zrzek napsal/a Více
    Ahoj. Máš štěstí, že jdu kolem ;)
    Banány se... 2.11.2020