Sorachi Ace

21A

 

pokus o silnější pivo s výrazným charakterem

 

Sypání

Pale Ale 5kg

Melanoid 1kg

Caraamber 0.5kg

Pšeničný 0.5kg

 

Rmutovací schéma

21L 54°C 15min 64°C 45min 73°C 15min 78°C scezení,vyslazení 15l 80°C

 

Chmelovar

75min 33g Tomahawk

38min 25g Sorachi Ace

0min 25g Cascade

 

Kvašení

4dny 18°C

dryhop 25g Cascade,25g Sorachi Ace

8dny 18°C

 

Další pokyny

Sorachi Ace dost výrazný...silná dávka kopru

 

Informace o várce

Počáteční hustota 17 °Plato
Konečná hustota 4.3 °Plato
Hořkost 80 IBU
Barva 20 EBC
Alkohol   %
Doba chmelovaru 75 min.
Efektivita rmutování   %
Celková efektivita   %
Objem chmelovaru   l
Objem mladiny 24 l
Objem piva 22.5 l

 

 


Uživatelský profil

Reklama

Nové příspěvky ve fóru

Více Témat »

Nadcházející události

Žádné události

Nová místa

Nové komentáře

  • Bystričan napsal/a Více
    Ahoj chcel by som vyskúšať variť vlastné pivo. Som... 7.3.2022
  • Bystričan napsal/a Více
    Ahoj chcem vyskúšať varenie piva. Som z Plevnika a... 7.3.2022
  • napsal/a Více
    Díky za recept. Zítra jsem chtěl vařit dle receptu... 26.11.2021
  • Pangy napsal/a Více
    Novinky z pivovaru:
    Přešel jsem od výtažků k... 18.7.2021
  • Bobřík napsal/a Více
    Ahoj, kolik jsi prosim použil vody pro vystirku a pak... 12.3.2021