spodně kvašený ležák

Bohemian Pilsener (3B. Czech Premium Pale Lager)

 

spodně kvašené pivo, chmelené za studena chmelem Citra

 

Sypání

5,-kg Plzeňský světlý

0,1 kg karamelový II

 

Rmutovací schéma

dvourmutové schéma - viz: Rychnovský Kosák - Munich

 

Chmelovar

90,- min. celkově

Sládek - 30,-g 80 min.

Agnus - 20,-g 35 min.

ŽPČ - 30,-g 10 min.

Dry hop:

Citra - 50,-g 5 dnů

 

Kvašení

spodní kvasnice z pivovaru Rychnov n. Kn. - 100,-ml hustých

 

Další pokyny

 

Informace o várce

Počáteční hustota 11.8 °Plato
Konečná hustota   °Plato
Hořkost 50.3 IBU
Barva 7.9 EBC
Alkohol   %
Doba chmelovaru 90 min.
Efektivita rmutování   %
Celková efektivita   %
Objem chmelovaru 32.5 l
Objem mladiny 28.5 l
Objem piva 26 l

 

 


Nemáte oprávnění vkládat komentáře.

Komentáře vytvořeny pomocí CComment

Uživatelský profil

Reklama

Nové příspěvky ve fóru

Více Témat »

Nová místa

Nové komentáře

  • Saraf napsal/a Více
    Zdravim Suraku, vaříš stále? Saraf, Hrabice 6.1.2023
  • Elousek40 # napsal/a Více
    Zdravím,ty vaše www.nefunguji,máte nějaké věci... 7.11.2022
  • Bystričan napsal/a Více
    Ahoj chcel by som vyskúšať variť vlastné pivo. Som... 7.3.2022
  • Bystričan napsal/a Více
    Ahoj chcem vyskúšať varenie piva. Som z Plevnika a... 7.3.2022
  • napsal/a Více
    Díky za recept. Zítra jsem chtěl vařit dle receptu... 26.11.2021