Pšeničné pivo  zo silnou banánovou arómou

Sypání

Pšeničný slad (60 %)                     

Plzeňský slad (34 %)                     

Carawheat (6 %)                             

Rmutovací schéma

30 °C / 20 minút

30 °C - 2/3 diela necháme pri tejto teplote

62 °C / 30 minút - 1/3 diela zahrejeme

40 °C / 30 minut  zmiešame spolu

72 °C / 20 minút

78 °C / 10 minút

Chmelovar

Tettnanger (3 %) 30 g / 90 minút

Kvašení

SAFBREW WB-06

Další pokyny

Informace o várce