1. Fórum
  3. Domácí vaření piva
  5. Začátečníci
  7. Jerseyho subtilní pískoviště - dotazy a odpovědi
  9. Sycení dextrózou

file Sycení dextrózou

  • dostalradim@gmail.com
  • Avatar uživatele dostalradim@gmail.com Autor tématu
  • Offline
  • Začátečník
  • Začátečník
Více
18. zář 2020 09:13 #1 od dostalradim@gmail.com
Sycení dextrózou vytvořil uživatel dostalradim@gmail.com
Ahoj, před 10 dny jsem stáhnul pivo z kvasnic, kde bylo 19 dni při 12 °C kvasil jsem s w34/70 se dvěma pytlíčky. Vyšlo to na petku a kyvetu. Přidal jsem 6g dextrozy do petky a 19*6 gramů do kyvety a dal ležet zhruba do 10 °C už to tam je 10 dní a petka se stále nenasytila, mám se obávat a zkusit to řešit? Nebo myslíte, že to je jen zpomalený nižší teplotou? :)

Díky!

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

  • dostalradim@gmail.com
  • Avatar uživatele dostalradim@gmail.com Autor tématu
  • Offline
  • Začátečník
  • Začátečník
Více
21. zář 2020 06:37 #2 od dostalradim@gmail.com
Odpověděl dostalradim@gmail.com pro téma Sycení dextrózou
OK, zbytečné téma, už se mi to sytí, ale měl jsem strach když to přes 10 dní nic nedělalo, no

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Více
04. bře 2021 11:25 #3 od codenamededa
Odpověděl codenamededa pro téma Sycení dextrózou
Zdravim, neviete mi prosim povedat ako dlho trva nez sa nasiti pico bublinkami? Ja som dal 4g dextrozy do 0.5L flase, naplnil pivom, zazatkoval a zhruba po 5 dnoch je pivo stale bez bublinek... dik za rady

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Více
07. bře 2021 11:52 #4 od prism
Odpověděl prism pro téma Sycení dextrózou
Já dávám Glukopur v doporučené dávce 6 g/l. Pivo stáhnu z kvasnic do jiné nádoby, kam napřed vyliju rozpuštěný Glukopur v malém nožství převařené vody (2 dcl) a pak ještě rozmíchám desinfikovanou nerezovou měchačkou. Poté nalahvuji do PETek a nechám stát cca 1 týden při kvasné teplotě (děláme zatím jen svrchní, takže cca 20°C). Po týdnu jsou většinou všechny PETky tvrdé. Potom je přendám do chladničky. Pokud by byla nějaká PETka ještě měkká, nechám ji ještě delší dobu, dokud neztvrdne.

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Více
08. bře 2021 09:50 #5 od codenamededa
Odpověděl codenamededa pro téma Sycení dextrózou
Super dakujem za pomoc. Ja som daval 3-4g dextrozy do skla 0.5L flase a nasledne som stacal a zatkoval... Potom som to dal do chladu co bola asi chyba ale po dvoch dnoch som dal vsetky flase do izby s teplotou 21stupnov a zacali sa objavovat bublinky... necham to zhruba tyzden a potom to dam do chladu.. este raz dakujem

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

  1. Fórum
  3. Domácí vaření piva
  5. Začátečníci
  7. Jerseyho subtilní pískoviště - dotazy a odpovědi
  9. Sycení dextrózou

Uživatelský profil

Reklama

Nové příspěvky ve fóru

Více Témat »

Nadcházející události

14 říj 2023
Černokostelecký žejdlík - termín soutěže a setkání

Nová místa

  • *MAJOR*
    Škrétova 540, 508 01 , , Česko
    dne 24.09.2023

  • Rajhradický domovar u Fojtů
    U Sýpky , 664 61 Rajhradice, , Česko
    dne 19.09.2023

  • Popovar
    , 251 69 Velké Popovice, , Česko
    dne 15.09.2023

  • Vosek
    V Zahradách 881, 281 51 Velký Osek, , Česko
    dne 13.09.2023

  • Švanda
    Budeč 61, 378 92 Budeč, , Česko
    dne 12.09.2023

Nové komentáře

  • Kiwi napsal/a Více
    Tohle ja naprosto skvělě vysvětlené. Díky moc. 24.8.2023
  • Saraf napsal/a Více
    Zdravim Suraku, vaříš stále? Saraf, Hrabice 6.1.2023
  • Elousek40 # napsal/a Více
    Zdravím,ty vaše www.nefunguji,máte nějaké věci... 7.11.2022
  • Bystričan napsal/a Více
    Ahoj chcel by som vyskúšať variť vlastné pivo. Som... 7.3.2022
  • Bystričan napsal/a Více
    Ahoj chcem vyskúšať varenie piva. Som z Plevnika a... 7.3.2022