question-circle APA - Citra/Simcoe/Amarillo

  • peekay
  • Avatar uživatele peekay Autor tématu
  • Offline
  • Nováček
  • Nováček
Více
01. říj 2019 23:20 #1 od peekay
APA - Citra/Simcoe/Amarillo vytvořil uživatel peekay
Prosím o konzultaci receptu na vonavou 12 APA s lehce vyšší hořkostí

Vycházím ze základního APA receptu na alkohlium s úpravou chmele a sladu

4kg PALE ALE
0.7 CARA RED
0.7 CARA PILS

17l vystírka
17l vyslazení

Sladina--
55stupnu - vystírka

62stupnu - 35 minut

72stupnu - 30minut

78stupnu odrmutovani


Chmelovar --

60min - 10g SIMCOE

10min - 15g SIMCOE + 15g CITRA
WHIRPOOL - 15g Amarillo + 18g CITRA

Zchlazení na 20 a fermentace.

Dryhopp citra+ amarillo 2dny na navonění

Předem velké díky

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Moderátoři: novotny.petrJersey

Uživatelský profil

Reklama

Nové příspěvky ve fóru

Více Témat »

Nadcházející události

Žádné události

Nová místa

Nové komentáře

  • Bystričan napsal/a Více
    Ahoj chcel by som vyskúšať variť vlastné pivo. Som... 7.3.2022
  • Bystričan napsal/a Více
    Ahoj chcem vyskúšať varenie piva. Som z Plevnika a... 7.3.2022
  • napsal/a Více
    Díky za recept. Zítra jsem chtěl vařit dle receptu... 26.11.2021
  • Pangy napsal/a Více
    Novinky z pivovaru:
    Přešel jsem od výtažků k... 18.7.2021
  • Bobřík napsal/a Více
    Ahoj, kolik jsi prosim použil vody pro vystirku a pak... 12.3.2021