WLP400 Belgian Wit Ale Yeast

  • Dominik
  • Avatar uživatele Dominik Autor tématu
  • Offline
  • Senior Member
  • Senior Member
Více
22. lis 2017 13:24 #1 od Dominik
WLP400 Belgian Wit Ale Yeast vytvořil uživatel Dominik
Vaše zkušenosti?

Osobně nevím, jestli tyto kvasinky ještě někdy použiji.

Nevím, jestli je to normální, ale 16,7% Double witbier mi kvasily celých 20! dní!!! (při 19°C - posledních 10 dnů při 21°C)
Samozřejmě jsem před várkou vytvořil startér na požadované množství a stupňovisotst.

Další věc. Týden po stočení pivo chutnalo hooodně kysele. Myslíte, že se kyselost trochu vyleží? Četl jsem z různých zdrojů, že mírná kyselost je u těchto kvasinek normální, ale mně to přišlo teda až moc...

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Moderátoři: novotny.petrJersey

Uživatelský profil

Reklama

Nové příspěvky ve fóru

Více Témat »

Nadcházející události

21 zář 2018 12:00 - 1:00
3. Competition in Serbia
25 zář 2018
Prague Beer Tasting Session 25.09

Nová místa

Nová hodnocení

  • Slabá oxidace, jinak OK

    · PETKOVAR Amaril-lovers · 2 months ago
  • Není třeba slov...nejlepší pšeničné pivo co jsem kdy pil a ...

    · Hefeweizen · 6 months ago
  • Vzhled: Lehce zakalené, zlatavé, vysoká hustá pěna, která po chvíli ...

    · PETKOVAR Hefeweizen · 8 months ago
  • Opravdu výborné pivo. Nechal jsem si ho až  ke stromečku.

    · Dlouhý zimní večery #2 · 8 months ago
  • Krásně voní, koření cítit i v chuti ale nepřebíjí chuť ...

    · Navoněný kapřík · 8 months ago

Nové komentáře

  • Pauli napsal/a Více
    Doporučuji ti knížku Pivařka, v ní najdeš takový... 7.9.2018
  • jbk napsal/a Více
    Zdravím, skoro sousede. Tady Honza alias Toušický... 14.8.2018
  • mac napsal/a Více
    DÍÍÍKY MOOOOC už to opisiji počítam budu vařit a... 28.7.2018
  • Pauli napsal/a Více
    Ahoj, co se týče tvých otázek: a) počet litrů... 24.7.2018
  • mac napsal/a Více
    prosím tě sem začatečník a nevím celokoví... 19.7.2018