file typ kvasníc

  • Marian
  • Avatar uživatele Marian Autor tématu
  • Offline
  • Začátečník
  • Začátečník
Více
20. zář 2022 14:06 #1 od Marian
typ kvasníc vytvořil uživatel Marian
Zdravím domovarníkov. Skladám si recept na poriadne silné, 25° P  Barley wine. Chcem sa spýtať, či má niekto skúsenosti s konkrétnym typom vysoko prekvášajúcich kvasníc na tento štýl, ktoré sa mu osvedčili. Ďakujem.

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Více
24. zář 2022 07:35 #2 od tklmkn
Odpověděl tklmkn pro téma typ kvasníc
Vařil jsem letos v červnu English Barleywine a volil jsem (protože English) kvasnice Lallemand Lalbrew Nottingham a dělal jsem si startér. OG byla 1,084, FG 1,016, takže prokvašení cca 81%. Zatím jsem výsledek neochutnal, stále mi to leží na dubových chipsech.
V případě American Barleywine bych volil nějaké vysoce prokvášivé americké kvasnice (Fermentis US-05, WhiteLabs WLP001, Lallemand BRY-97).
Jinak při hledání receptu jsem se inspiroval zde: www.homebrewersassociation.org/homebrew-...ch-refine=barleywine

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Moderátoři: novotny.petrJersey

Uživatelský profil

Reklama

Nové příspěvky ve fóru

Více Témat »

Nadcházející události

Žádné události

Nová místa

Nové komentáře

  • Elousek40 # napsal/a Více
    Zdravím,ty vaše www.nefunguji,máte nějaké věci... 7.11.2022
  • Bystričan napsal/a Více
    Ahoj chcel by som vyskúšať variť vlastné pivo. Som... 7.3.2022
  • Bystričan napsal/a Více
    Ahoj chcem vyskúšať varenie piva. Som z Plevnika a... 7.3.2022
  • napsal/a Více
    Díky za recept. Zítra jsem chtěl vařit dle receptu... 26.11.2021
  • Pangy napsal/a Více
    Novinky z pivovaru:
    Přešel jsem od výtažků k... 18.7.2021