file Praha-západ + Praha - výměna pivních vzorků

Více
02. dub 2024 21:04 #1 od johny
Ahoj všem, pokud by měl někdo z Prahy západ nebo přímo Prahy chuť si vzájemně vyměnit/vyměňovat nějaké domovarnické vzorky a případně sdílet zkušenosti z vaření piva, budu rád. Nemám s kým sdílet svůj zápal pro vaření piva a své poznatky, protože nikdo v mém okolí se tomuto bohulibému koníčku nevěnuje:-)). Já sám bydlím kousek za Prahou (cca 10km od Zličína).

Pokud by měl někdo chuť, dejte vědět:-).
Honza

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Více
05. dub 2024 09:05 #2 od TomasV
Ahoj Honzo,
já bydlím na Zbraslavi a také vařím pivo (spodně kvašené ležáky).
Nějaký vzorek případně rád vyměním, co vaříš ty ?

Tomáš

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Více
05. dub 2024 09:18 #3 od johny
Ahoj Tomáši, tak to je super:-). Já vařím svrchně kvašené ejly, protože nemám podmínky na potřebné ležení u ležáků, jen jednou jsem zkoušel infuzní ležák, ale dlouho neležel a vypil se:-D.

Snažím se hodně experimentovat, prakticky pokaždé vařím jiný recept a zkouším nové věci, protože mě baví poznávat nové chutě piva. Nejčastěji dělá různé IPY, APY (mám rád chmely zejména americké a australské provenience), ale už jsem vařil i Kolsch nebo Trapist, mám rádná různá pšeničná (momentálně mi dokvasila variace na Hoegaarden), zkoušel jsem sour, ale i různé stouty, portery apod., nebo třeba bezové pšeničné pivo, prostě co mě zkrátka napadne:-). Ty vaříš pořád stejné a nebo taky zkoušíš různé?

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Více
05. dub 2024 09:44 #4 od TomasV
Ahoj Honzo,

svrchně kvašená piva zrovna nejsou můj šálek kávy, ale určitě nějaké doma uvařené rád vyzkouším :-). Jediný svrchňák jsem vařil Kolschbier.
Já také experimentuji, postupně jsem přešel z vaření z výtažků na vaření ze surovin, takže teď si vymýšlím různé recepty, občas se nechám inspirovat Pivařkou. V lednici mi dozrává spodně kvašený světlý ležák a dneska budu zrovna stáčet do lahví polotmavý ležák Černou vránu (recept z Pivařky).
Kde bydlíš ? Že bychom se domluvili na výměnu vzorků...

Tomáš

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Více
05. dub 2024 09:52 #5 od johny
Koukám, že to jsme měli stejný start:-D. Já jsem první pivo taky vařil z toho sladového "lepidla" a pak jsem přešel na suroviny, přičemž Pivařka byla můj primární zdroj v začátcích:-), koneckonců první pivo bylo jedno z těch asi 5 základních, co jsou v pivařce:-))). Kdyžtak mi na sebe pošli mail, všechno ti tam upřesním. Můj mail je jan.svehla(zavinac)seznam.cz.

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Více
05. dub 2024 10:00 #6 od TomasV
Email na mě je vohanka1(zavinac)seznam.cz

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Moderátoři: novotny.petrJersey

Uživatelský profil

Nové příspěvky ve fóru

Více Témat »

Nadcházející události

Žádné události

Nová místa

  • Mini Pivovar Ondřejovice

    Ondřejovice 210, 793 76 Zlaté Hory, , Česko
    dne 08.05.2024
  • Letovar

    Husitská , 13000 Praha, , Česká republika
    dne 08.05.2024
  • CHMELODAR

    Lipoltická 212, 533 61 , , Česko
    dne 04.05.2024
  • Chomikowe

    Havlíčkova, 580 01 Havlíčkův Brod, , Česko
    dne 24.04.2024
  • Míca Fíca

    Palouček, 266 01 Beroun, , Česká republika
    dne 28.03.2024

Nové komentáře

  • LittleSatanbrewery napsal/a Více
    Držím palce! Vařím ve Vranově u Stříbra 20.4.2024
  • Duboudyl napsal/a Více
    Ahoj
    Prepač že som neodpisoval. Malo chodím sem. 5.1.2024
  • Kiwi napsal/a Více
    Tohle ja naprosto skvělě vysvětlené. Díky moc. 24.8.2023
  • Saraf napsal/a Více
    Zdravim Suraku, vaříš stále? Saraf, Hrabice 6.1.2023
  • Elousek40 # napsal/a Více
    Zdravím,ty vaše www.nefunguji,máte nějaké věci... 7.11.2022