Dextroza

  • Hemak
  • Avatar uživatele Hemak Autor tématu
  • Offline
  • New Member
  • New Member
Více
19. lis 2017 17:07 - 20. lis 2017 07:32 #1 od Hemak
Dextroza vytvořil uživatel Hemak
Ahoj, rad bych se poradil jak zjstim kolik mam dat gramu dextrozy do 1 litru pivca pred lahvovanim? Pouzivate nejakou kalkulacku? Docetl jsem se, ze to je cca 3g na 0,5l. Vyrabel jsem psenici, podobny postup jako ma Jersey na youtube. Akorad ze 4kg sladu(pouzil jsem mushtun) na32l vody, 50g chmele (90 min chmelovar), 1 balicek kvasnic na psenici...ted po fermentaci mam cca 20l piva, fermentuju ve 20st, pote udelam cold crush na 5 dnu do 4st. Pristi vikend budu lahvovat do lahvi od bernardu...jsem zacatecnik. Dekuji za radu. Hemak
Poslední změna: 20. lis 2017 07:32 uživatelem Hemak.

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Více
20. lis 2017 08:44 - 20. lis 2017 08:44 #2 od grádyš
Odpověděl grádyš pro téma Dextroza
  1. Přesunul jsem tvůj dotaz do jiné kategorie (napsal jsi jej do sekce pro návrhy na vylepšení stránek)
  2. Kalkulačka sycení je přímo na tomto webu .

Jeden den bez piva pravděpodobně nikoho nezabije, ale proč zbytečně riskovat...
Poslední změna: 20. lis 2017 08:44 uživatelem grádyš.

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

  • Hemak
  • Avatar uživatele Hemak Autor tématu
  • Offline
  • New Member
  • New Member
Více
20. lis 2017 09:29 #3 od Hemak
Odpověděl Hemak pro téma Dextroza
Super, zkusiim spocitat. Diky H.

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

  • Hemak
  • Avatar uživatele Hemak Autor tématu
  • Offline
  • New Member
  • New Member
Více
20. lis 2017 11:33 #4 od Hemak
Odpověděl Hemak pro téma Dextroza
Ahoj, tak jsem spocital dle kalkulacky, pri teplote 20st, 20 litru a nejnizsi syceni 3,3 me vychazi 7,35g dextrozy na 0,5litru psenice. Jen se zeptam, muze to takto byt...dle infa z ruznych komunikaci se rika, ze to je cca 3gr na pullitr...jen se ptam, jestli je to mozne, abych mym sspatnym vypoctem neskazil varku. Diky Hemak

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Více
20. lis 2017 13:07 #5 od grádyš
Odpověděl grádyš pro téma Dextroza

Hemak napsal: Ahoj, tak jsem spocital dle kalkulacky, pri teplote 20st, 20 litru a nejnizsi syceni 3,3 me vychazi 7,35g dextrozy na 0,5litru psenice. Jen se zeptam, muze to takto byt...dle infa z ruznych komunikaci se rika, ze to je cca 3gr na pullitr...jen se ptam, jestli je to mozne, abych mym sspatnym vypoctem neskazil varku. Diky Hemak


Nevychází ti to 7.35, ale 5.3 gramů na půl litru.
A 3 gramy ti nevychází z toho důvodu, že nechceš sytit ležák na 2.3 vol. CO2, ale pšenici na 3.3 vol. CO2.

Jeden den bez piva pravděpodobně nikoho nezabije, ale proč zbytečně riskovat...

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

  • Hemak
  • Avatar uživatele Hemak Autor tématu
  • Offline
  • New Member
  • New Member
Více
20. lis 2017 14:28 #6 od Hemak
Odpověděl Hemak pro téma Dextroza
Diky za info

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Více
27. dub 2018 21:07 #7 od Kamunborec
Odpověděl Kamunborec pro téma Dextroza
Zdravím jen se chci zeptat zda můžu dextrozu na sekundární kvašení v lahvích nahradit hroznovym cukrem já ji zapomněl koupit a nestíhám objednat z eshopu díky

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Více
27. dub 2018 21:40 #8 od doktor.zaba
Odpověděl doktor.zaba pro téma Dextroza
Hroznovému cukru se taky říká Dextróza, tak poč ne? Ale můžeš klidně použít i normální cukr, funguje stejně, jen déle trvá než se rozpustí.
Poděkovali: Kamunborec

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Moderátoři: novotny.petrJersey

Uživatelský profil

Reklama

Nové příspěvky ve fóru

Více Témat »

Nová místa

Nové komentáře

  • Zdeněk napsal/a Více
  • marcusoptus napsal/a Více
    tak to by sme mali dať stretnutie a podiskutovať. ..... 20.3.2019
  • Mira eR napsal/a Více
    Jen tak dál, vše je to o výdrži a zkoušení 19.3.2019
  • Mira eR napsal/a Více
    Zdravím,
    Jasně pořád vařím pivo :) a rád :) 19.3.2019
  • marcusoptus napsal/a Více
    Nazdar. Našiel som tu tvoj profil, ešte varíš pivčo? 5.3.2019