barevna piva

  • frkys
  • Avatar uživatele frkys Autor tématu
  • Offline
  • New Member
  • New Member
Více
16. kvě 2019 00:43 #1 od frkys
barevna piva vytvořil uživatel frkys
Zdarec,
mate nekdo zkusenosti a poznatky jak na barevna piva??? Mam ted na mysli treba "zelene pivo " na zeleny ctvrtek, nebo cervene na svatek Sv. Floriana , patrona vsech hasicu……..????

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Více
16. kvě 2019 08:29 #2 od T0mica
Odpověděl T0mica pro téma barevna piva
Zdarec, z toho co jsem slyšel, tak to zelené pivo se dělá tak, že se do piva přidává likér Curaçao, který je modrý a tím se zlatá barva piva změní na zelenou. Likér se tam dává proto, že legislativa neumožňuje dávat do piva barviva, to že je likér obravený barvivem už ale nikoho nezajímá :D Starobrno údajně používá nějaký svůj vlastní likér, ale toto vím jen z doslechu, takže to nemusí být úplně pravda...

Červené pivo jsem ještě neměl a asi ho ani nechci, tak nevím, jak by to bylo možné udělat, každopádně to bude nějakým obdobným způsobem.

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Více
16. kvě 2019 08:46 #3 od grádyš
Odpověděl grádyš pro téma barevna piva

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

  • frkys
  • Avatar uživatele frkys Autor tématu
  • Offline
  • New Member
  • New Member
Více
21. kvě 2019 23:29 #4 od frkys
Odpověděl frkys pro téma barevna piva
Diky za reakce. To zeleny podle Jelena musim zkusit. jen mne stale nic obdobneho nenapada pro to cerveny.Tenkrat ho uvarilo Starobrno. Melo hehce korenenou chut, plnost a bylo dobry. Pravdepodobne ale asi take pomahal pri vareni nejaky prdola s odznackem " maleho chemika"...…. Zadny barvitka z uhli, nebo musek tam cpat nebudu. Zkusim ale nejakeho biochemika kontaktovat, aby poradil s nejakym prirodnim extraktu.

piva obarvena cervenou repou jsem uz pil mnohokrat. Neni to vubec spatny, ale barva prece jen neladi s moji predstavou.

Diky, Frkys

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Více
22. kvě 2019 08:27 #5 od grádyš
Odpověděl grádyš pro téma barevna piva

frkys napsal: piva obarvena cervenou repou jsem uz pil mnohokrat. Neni to vubec spatny, ale barva prece jen neladi s moji predstavou.


Tak to by mě zajímalo, jakou představu o červené barvě máš, protože červenořepná piva jsou červená a chuťově v podstatě beze změny...?

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Více
20. čvn 2019 09:19 - 20. čvn 2019 09:20 #6 od alfastar
Odpověděl alfastar pro téma barevna piva
Ahoj, co zkusit použít na červené pivo slad Best Red X od BestMalzu? Kdyby jsi chtěl, máme ho zatím skladem na www.pivojehra.cz
Přílohy:
Poslední změna: 20. čvn 2019 09:20 uživatelem alfastar.
Poděkovali: grádyš

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Uživatelský profil

Reklama

Nové příspěvky ve fóru

Více Témat »

Nová místa

Nové komentáře