Vítejte, Host
Uživatelské jméno Heslo: Pamatovat si mne
  • Strana:
  • 1

Téma: Voda za studánky

Voda za studánky 29. led 2017 10:17 #1

Už chvilku si pohrávám s myšlenkou piva z lokálních surovin, divoký chmel, místní slad a hlavně voda.

Zkoušeli jste někdo uvařit pivo z vody z nějaké studnánky či pramene, který máte poblíž a mezi lidmi se traduje, že voda je pitná, zdravá a jezdí si tam pro ni z dalekého okolí....ale nemáte k dispozici rozbor, nebo složení vody?
Máme poblíž takovou studánku a chci to risknout.
Navíc hodně služebně jezdím a můžu si přivézt 40 lirů vody na várku odkudkoliv...přijde mi to lepší, než vodu upravovat pomocí bůhvíčeho, navíc v chemii opravdu silný nejsem, umím si změřit jen PH a tvrdost.
Na co si dát pozor, mám vodu na výslad převařit, případně jaká jsou rizika?

Diskuse je pouze pro přihlášené užvatele. Přihlásit se nebo Vytvořit účet

Voda za studánky 29. led 2017 10:29 #2

vodou jsem sice trochu poskvrnenej, ale pokud si nechces delat rozbory atd., stejne ti nemuzu poradit jinak nez subjektivne...

pokud do toho chces jit, tak do toho jdi:-)....voda by urcite nemela bejt moc zelezita, mineralni - proste by mela chutnat treba jako Dobra voda a ne jako Mattonka, nerku-li Podebradka - z toho bys dobry pivo neuvaril...

takze dej na svoji senzoriku..,.no a treba bych si z ty vody jeste predem uvaril obycejnej caj a porovnal s cajem uvarenym z normalni vody...nebo minivárku sladiny v termosce nebo sklenickach ponorenejch ve vodni lazni v hrnci (single infusion) - to taky skoro zadnej cas nezabere....mozna, ze je to blbost, ale ja bych to tak udelal:-)...

ale je to fakt takova rada, nerada:-)
Poděkovali: Mastilosaurus

Diskuse je pouze pro přihlášené užvatele. Přihlásit se nebo Vytvořit účet

Poslední úprava: od 3nohejjelen.
  • Strana:
  • 1
Moderátoři: novotny.petrJersey
Powered by Fórum

Uživatelský profil

Reklama

Nadcházející události

14 říj 2017 10:00 - 23:59
Trnavský Hrncovar 2017
Trnava
20 říj 2017
Warszawski Konkurs Piw Domowych 2017
04 lis 2017 8:00 - 17:00
Adventní kalendář Brno 2017
Hostinec U Dřeváka
04 lis 2017 11:00 -
Moravian Homebrewers Meeting 2017
Hostinec U Dřeváka
25 lis 2017
AK17 Praha

Nová místa

Nové inzeráty

 1  Berliner Weisse No. 2

Nová hodnocení

Nové komentáře

  • Skrabak napsal/a Více
    Ahoj, pro "domovarníky ze severu" používám i... 5.9.2017
  • Braxator napsal/a Více
    Tak už mám! www.praguebeer.com
    Zatím to nemá formu... 21.8.2017
  • Bi.Vi.Me. napsal/a Více
    Hi guys! New recipe, new style: Black IPA. Enjoy it!... 3.7.2017
  • Piňon napsal/a Více
    Jo je to hodně podobné! Podepiš a jsi tam... 1.7.2017
  • Braxator napsal/a Více
    Zatím ne, ale už na tom začnu makat... 16.6.2017