Vítejte, Host
Uživatelské jméno Heslo: Pamatovat si mne
20 bře 2017
Anketa o legislativě týkající se domovarnictví.
Číst více...
  • Strana:
  • 1

Téma: Voda za studánky

Voda za studánky 29. led 2017 10:17 #1

Už chvilku si pohrávám s myšlenkou piva z lokálních surovin, divoký chmel, místní slad a hlavně voda.

Zkoušeli jste někdo uvařit pivo z vody z nějaké studnánky či pramene, který máte poblíž a mezi lidmi se traduje, že voda je pitná, zdravá a jezdí si tam pro ni z dalekého okolí....ale nemáte k dispozici rozbor, nebo složení vody?
Máme poblíž takovou studánku a chci to risknout.
Navíc hodně služebně jezdím a můžu si přivézt 40 lirů vody na várku odkudkoliv...přijde mi to lepší, než vodu upravovat pomocí bůhvíčeho, navíc v chemii opravdu silný nejsem, umím si změřit jen PH a tvrdost.
Na co si dát pozor, mám vodu na výslad převařit, případně jaká jsou rizika?

Diskuse je pouze pro přihlášené užvatele. Přihlásit se nebo Vytvořit účet

Voda za studánky 29. led 2017 10:29 #2

vodou jsem sice trochu poskvrnenej, ale pokud si nechces delat rozbory atd., stejne ti nemuzu poradit jinak nez subjektivne...

pokud do toho chces jit, tak do toho jdi:-)....voda by urcite nemela bejt moc zelezita, mineralni - proste by mela chutnat treba jako Dobra voda a ne jako Mattonka, nerku-li Podebradka - z toho bys dobry pivo neuvaril...

takze dej na svoji senzoriku..,.no a treba bych si z ty vody jeste predem uvaril obycejnej caj a porovnal s cajem uvarenym z normalni vody...nebo minivárku sladiny v termosce nebo sklenickach ponorenejch ve vodni lazni v hrnci (single infusion) - to taky skoro zadnej cas nezabere....mozna, ze je to blbost, ale ja bych to tak udelal:-)...

ale je to fakt takova rada, nerada:-)
Poděkovali: Mastilosaurus

Diskuse je pouze pro přihlášené užvatele. Přihlásit se nebo Vytvořit účet

Poslední úprava: od 3nohejjelen.
  • Strana:
  • 1
Moderátoři: novotny.petrJersey
Powered by Fórum

Uživatelský profil

Reklama

Nadcházející události

07 dub 2017
V. branický festival minipivovarů
Zemský pivovar - Dominikánský dvůr
08 dub 2017 10:00 -
Prague Homebrewing Competition 2017
Vinohradský pivovar
22 dub 2017
Litomyšlský korbel
Minipivovar Veselka
12 kvě 2017
Český pivní festival 2017
Letenská pláň
02 čen 2017
Žižkovské pivobraní 2017
Park Parukářka

Nová místa

Nové inzeráty

 1  PH metr
 2  Umouněnec
 3  Kmocháček

Nová hodnocení

  • Vzhled: Černý jak bota, ale líbí se mi barva pěny, ...

    · Coco-Choco Madness Stout · 25 days ago
  • Vzhled: Pivo zcela černé, čisté. Pěna (vzhledem ke stylu trošku ...

    · Sweet Milk Stout 16% · 1 months ago
  • Vzhled: Barva temně hnědá (nicméně mobilní fotka zkresluje - až ...

    · Dunkelweizen · 1 months ago
  • Vzhled: Hezká stabilní pěna. Barva černá, ale proti světlu je ...

    · Umouněnec · 1 months ago
  • Vzhled: Decentně zakalené, lehký nádech červené, příjemná barva. Vůně: Chmelová, květinová, ovoce, ...

    · Kmocháček · 1 months ago

Nové komentáře

  • slapetka napsal/a Více
    Cau Tomi. Chcem sa opytat, ci nemas momentalne teraz... 25.2.2017
  • Bi.Vi.Me. napsal/a Více
    American Stout for the second time... Black Power!... 28.1.2017
  • molda73 napsal/a Více
    Zdravím skoro sousedí
    19.1.2017
  • Bi.Vi.Me. napsal/a Více
    First recipe of the 2017, enjoy it!... 3.1.2017
  • Bi.Vi.Me. napsal/a Více
    The last recipe of the 2016... Enjoy and happy new... 28.12.2016