Voda za studánky

  • Mastilosaurus
  • Avatar uživatele Mastilosaurus Autor tématu
  • Offline
  • Senior Member
  • Senior Member
Více
29. led 2017 10:17 #1 od Mastilosaurus
Voda za studánky vytvořil uživatel Mastilosaurus
Už chvilku si pohrávám s myšlenkou piva z lokálních surovin, divoký chmel, místní slad a hlavně voda.

Zkoušeli jste někdo uvařit pivo z vody z nějaké studnánky či pramene, který máte poblíž a mezi lidmi se traduje, že voda je pitná, zdravá a jezdí si tam pro ni z dalekého okolí....ale nemáte k dispozici rozbor, nebo složení vody?
Máme poblíž takovou studánku a chci to risknout.
Navíc hodně služebně jezdím a můžu si přivézt 40 lirů vody na várku odkudkoliv...přijde mi to lepší, než vodu upravovat pomocí bůhvíčeho, navíc v chemii opravdu silný nejsem, umím si změřit jen PH a tvrdost.
Na co si dát pozor, mám vodu na výslad převařit, případně jaká jsou rizika?

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Více
29. led 2017 10:29 - 29. led 2017 10:36 #2 od 3nohejjelen
Odpověděl 3nohejjelen pro téma Voda za studánky
vodou jsem sice trochu poskvrnenej, ale pokud si nechces delat rozbory atd., stejne ti nemuzu poradit jinak nez subjektivne...

pokud do toho chces jit, tak do toho jdi:-)....voda by urcite nemela bejt moc zelezita, mineralni - proste by mela chutnat treba jako Dobra voda a ne jako Mattonka, nerku-li Podebradka - z toho bys dobry pivo neuvaril...

takze dej na svoji senzoriku..,.no a treba bych si z ty vody jeste predem uvaril obycejnej caj a porovnal s cajem uvarenym z normalni vody...nebo minivárku sladiny v termosce nebo sklenickach ponorenejch ve vodni lazni v hrnci (single infusion) - to taky skoro zadnej cas nezabere....mozna, ze je to blbost, ale ja bych to tak udelal:-)...

ale je to fakt takova rada, nerada:-)
Poslední změna: 29. led 2017 10:36 uživatelem 3nohejjelen.
Poděkovali: Mastilosaurus

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Moderátoři: novotny.petrJersey

Uživatelský profil

Reklama

Nové příspěvky ve fóru

Více Témat »

Nadcházející události

Nová místa

Nová hodnocení

  • Slabá oxidace, jinak OK

    · PETKOVAR Amaril-lovers · 3 months ago
  • Není třeba slov...nejlepší pšeničné pivo co jsem kdy pil a ...

    · Hefeweizen · 6 months ago
  • Vzhled: Lehce zakalené, zlatavé, vysoká hustá pěna, která po chvíli ...

    · PETKOVAR Hefeweizen · 9 months ago
  • Opravdu výborné pivo. Nechal jsem si ho až  ke stromečku.

    · Dlouhý zimní večery #2 · 9 months ago
  • Krásně voní, koření cítit i v chuti ale nepřebíjí chuť ...

    · Navoněný kapřík · 9 months ago

Nové komentáře

  • Haravar napsal/a Více
    Ešte je možné sa prihlásiť (do piatku a doručiť... 16.10.2018
  • stepgallery napsal/a Více
    Ahoj Proč ta nenávist k ludom? :-D 25.9.2018
  • mac napsal/a Více
    díky moc už mi pivařka došla tak už kuchtím....... 23.9.2018
  • Pauli napsal/a Více
    Doporučuji ti knížku Pivařka, v ní najdeš takový... 7.9.2018
  • jbk napsal/a Více
    Zdravím, skoro sousede. Tady Honza alias Toušický... 14.8.2018