- Příspěvky: 11
- Obdržená poděkování 0
Malo kvasnic
- WaSzabi
-
Autor tématu
- Offline
- Člen Junior
-
Less
Více
10. dub 2024 07:02 #1
od WaSzabi
Malo kvasnic vytvořil uživatel WaSzabi
Caves lidi. Potrebujem pomoct. Marzen 15 P som zakvasil s malym mnozstvom S189 kvasnicami. (moja obrovska chyba )Kvasenie je teraz na 1017 a nechce sa mu dalej. Viem tomu pomoct?? Teoreticky by to malo prekvasit na 1013 , mal som vzorku na miesacke. Teraz to je ulozene pri teplote 15-16C. Dakujem
Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.
- grádyš
-
- Pryč
- Administrátor
-
10. dub 2024 11:22 #2
od grádyš
Odpověděl grádyš pro téma Malo kvasnic
Možností je asi víc. Pokud jsou už kvasinky pevně usazené, můžeš je zkusit rozmíchat (ideálně bez otevření kvasné nádoby, tj. jejím kroužením). Můžeš zkusit zvýšit teplotu (i když výše než na 18 °C bych asi nešel). Můžeš přidat další kvasnice (ale v této fázi bude asi lepší je přidat ve formě rozjetého starteru/rozkvašené mladiny).
Ale hlavně - jsi si jistý, že je fermentace už skutečně zastavená? Jestli ti to pořád pomalu kvasí, nevrtal bych do toho.
Ale hlavně - jsi si jistý, že je fermentace už skutečně zastavená? Jestli ti to pořád pomalu kvasí, nevrtal bych do toho.
Následující uživatel(é) vám poděkovali: WaSzabi
Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.
- WaSzabi
-
Autor tématu
- Offline
- Člen Junior
-
Less
Více
- Příspěvky: 11
- Obdržená poděkování 0
10. dub 2024 13:40 #3
od WaSzabi
Odpověděl WaSzabi pro téma Malo kvasnic
Myslim ze postalo uplne , alebo len extremne spomalilo. Od nedele do utorka sa pohlo z 1018 na 1017. Rozviril som dnes mladinu miesadlom. Len trochu pootvorena nadoba a samozrejme vsetko dezinfikovane. Uvidim ked dorazim domov ci sa pohlo.
Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.
- WaSzabi
-
Autor tématu
- Offline
- Člen Junior
-
Less
Více
- Příspěvky: 11
- Obdržená poděkování 0
11. dub 2024 16:34 - 11. dub 2024 16:59 #4
od WaSzabi
Odpověděl WaSzabi pro téma Malo kvasnic
Meral som po 2 dnoch od rozvirenia kvasnic. Pohlo sa to o dalsi kusok na 1014. Ulozene to mam pri 17C, zacinam mat trochu strach ze to bude prilis dlho na kvasniciach (16 den) aby to nechytilo vela alkoholovosti, alebo nieco ine . Najradsej by som to stocil do kegu. Po dlhom zreni to dokvasi?? Alebo sa uz hustota nepohne?? Nasytil by som to s CO a dal by som hradiaci. Ak by tam este pracovalo nech ma kam ist .. co ty na to??
Poslední změna: 11. dub 2024 16:59 uživatelem WaSzabi.
Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.
Moderátoři: novotny.petr, Jersey
Uživatelský profil
Nové příspěvky
-
-
- Prodám Hop tube
- Nabízím párkrát použitý Hop tube (na klasický...
- v Ostatní / Inzerce
- Autor TomasV
- 06. úno 2025 19:44
-
-
-
- Prodám bombičku CO2 s reguláto...
- Nabízím již nevyužívanou bombičku CO2 s regulátorem...
- v Ostatní / Inzerce
- Autor TomasV
- 06. úno 2025 19:39
-
-
-
- Susak na 80 ks flasiek + cca 4...
- v Ostatní / Inzerce
- Autor misaaak69
- 22. led 2025 19:33
-
-
-
- Susak na 80 ks flasiek + cca 4...
- Kde se dá tedy vyzvednout?
- v Ostatní / Inzerce
- Autor Chmelař
- 22. led 2025 16:48
-
-
-
- Susak na 80 ks flasiek + cca 4...
- Ahoj, znaci to darujem :) Prachy nechcem, ale ak mas...
- v Ostatní / Inzerce
- Autor misaaak69
- 22. led 2025 07:46
-
Nová místa
-
Domáci pivovar Šoška
7 Malá hora, 036 01 Martin, Žilinský kraj, Slovakiadne 11.02.2025 -
Sobotickej pivovar
Sobotice 5, 463 43 Český Dub, Liberecký kraj, Českodne 22.01.2025 -
Domácí pivovar v Písku
Tyršova 2435, 397 01 Písek, Jihočeský kraj, Českodne 10.01.2025 -
Houmi
69 Komořanská, 143 00 , Hlavní město Praha, Českodne 05.12.2024 -
medojed
Pod Hájem, 284 03 , Středočeský kraj, Českodne 26.11.2024