M54 Californian Lager Mangrove Jack's - používáte?

Více
06. srp 2017 10:44 - 06. srp 2017 10:51 #1 od beze
Ahoj,
znáte / používáte tyto kvasnice na ležák? Já si je vybral podle popisu, že je zkusím na MEGAL. Už mi to kvasí a dnes jsem naměřil 1.012 a mám v pivu divnou chuť a vůni. Jelikož namám za sebou kurz, tak bych ho popsal jako divnou spáleninu. Dílo se mi nepřipálilo. Po celou dobu bylo zapnuto mýchadlo a postup jako vždy (falešná dekokce). Může to být kvasnicemi? Rehydratoval jsem podle návodu 1 balíček , zakvašeno při 17 st. asi 23l mladiny, pak kvasí při cca 19 st. Kvasilo to 6 dní. Stále to mám na kvasnicích Příští sobotu budu vařit znovu. Mám dát 2 balíčky? Vyleží se to?
Děkujiza případné postřehy, beze
Poslední změna: 06. srp 2017 10:51 uživatelem beze.

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Více
23. srp 2017 21:57 #2 od Georg JT
Ahoj, jsem je vyzkoušel a bez problému, 20 L mladiny, 4 dny kvas při 19-20°C, 5 den do lahví. používám normálně nottingham, Nejsem žádný odborník, ale 2 balíčky za normálních okolností na 23 L je moc.
Dej Bůh štěstí!
GJT

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Moderátoři: novotny.petrJersey

Uživatelský profil

Reklama

Nové příspěvky ve fóru

Více Témat »

Nadcházející události

Nová místa

Nová hodnocení

  • Slabá oxidace, jinak OK

    · PETKOVAR Amaril-lovers · 4 months ago
  • Není třeba slov...nejlepší pšeničné pivo co jsem kdy pil a ...

    · Hefeweizen · 8 months ago
  • Vzhled: Lehce zakalené, zlatavé, vysoká hustá pěna, která po chvíli ...

    · PETKOVAR Hefeweizen · 10 months ago
  • Opravdu výborné pivo. Nechal jsem si ho až  ke stromečku.

    · Dlouhý zimní večery #2 · 10 months ago
  • Krásně voní, koření cítit i v chuti ale nepřebíjí chuť ...

    · Navoněný kapřík · 10 months ago

Nové komentáře

  • Haravar napsal/a Více
    Ešte je možné sa prihlásiť (do piatku a doručiť... 16.10.2018
  • stepgallery napsal/a Více
    Ahoj Proč ta nenávist k ludom? :-D 25.9.2018
  • mac napsal/a Více
    díky moc už mi pivařka došla tak už kuchtím....... 23.9.2018
  • Pauli napsal/a Více
    Doporučuji ti knížku Pivařka, v ní najdeš takový... 7.9.2018
  • jbk napsal/a Více
    Zdravím, skoro sousede. Tady Honza alias Toušický... 14.8.2018