Přimrzlé pivo

  • Danko
  • Avatar uživatele Danko Autor tématu
  • Offline
  • New Member
  • New Member
Více
17. bře 2018 11:08 #1 od Danko
Přimrzlé pivo vytvořil uživatel Danko
Večer jsem dal ven chladit nádoby s pivem, měl to být coldcrashing před lahvováním.
Ale v noci byla mnohem větší zima než jsem čekal, -7°C, a trochu to do rána přimrzlo na stěnách, asi 0,5cm.
Na hladině taky tenká ledová krusta. Teplota piva byla asi -2°C. V nádobách bylo pivo stahnuté z kvasnic.
Je to dvanáctka ležák, asi 5,1ABV. A teď ta otázka: je to v háji, nebo je možné,že to kvasinky přežily a můžu to zlahvovat?
Chci to lahvovat s přídavkem dextrózy...

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Moderátoři: novotny.petrJersey

Uživatelský profil

Reklama

Nové příspěvky ve fóru

Více Témat »

Nová místa

Nové komentáře

  • Zdeněk napsal/a Více
  • marcusoptus napsal/a Více
    tak to by sme mali dať stretnutie a podiskutovať. ..... 20.3.2019
  • Mira eR napsal/a Více
    Jen tak dál, vše je to o výdrži a zkoušení 19.3.2019
  • Mira eR napsal/a Více
    Zdravím,
    Jasně pořád vařím pivo :) a rád :) 19.3.2019
  • marcusoptus napsal/a Více
    Nazdar. Našiel som tu tvoj profil, ešte varíš pivčo? 5.3.2019