- Příspěvky: 1
- Obdržená poděkování 0
Čištění deskového chladiče
- Sedli-01
-
Autor tématu
- Offline
- Nový člen
-
Less
Více
15. lis 2023 15:05 #1
od Sedli-01
Čištění deskového chladiče vytvořil uživatel Sedli-01
Ahoj všichni,
chtěl bych se zeptat, jakým způsobem a zhruba jak často čistíte vnitřek deskového chladiče od organických nečistot? Jaký je doporučený/odzkoušený postup? Můj odhad je po použití propláchnout v protisměru horkou vodou a po několika použití propláchnout roztokem hydroxidu sodného a poté vypláchnout vodou. Jediné z čeho mám strach aby v něm nezůstaly nějaké zbytky louhu.... Jak to máte vy? Děkuji moc. Libor
chtěl bych se zeptat, jakým způsobem a zhruba jak často čistíte vnitřek deskového chladiče od organických nečistot? Jaký je doporučený/odzkoušený postup? Můj odhad je po použití propláchnout v protisměru horkou vodou a po několika použití propláchnout roztokem hydroxidu sodného a poté vypláchnout vodou. Jediné z čeho mám strach aby v něm nezůstaly nějaké zbytky louhu.... Jak to máte vy? Děkuji moc. Libor
Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.
- jtdzordz
-
- Offline
- Nový člen
-
Less
Více
- Příspěvky: 2
- Obdržená poděkování 0
21. lis 2023 07:20 #2
od jtdzordz
Odpověděl jtdzordz pro téma Čištění deskového chladiče
Deskový chladič je třeba mýt PO KAŽDÉM VAŘENÍ. Pokud je možnost mýt protiproudem, tak je to lepší. Ideální je cirkulační mytí 20 minut, 70°C, 2% roztokem NaOH. Pak vypláchnout několikrát vodou.
Při nejhorším jde použít možnost, že se namíchá roztok, vyčerpá se přes chladič, kde se nechá půl hodiny působit, a pak se to propláchne vodou (u pivovarů, které nemají CIP stanici)
Při nejhorším jde použít možnost, že se namíchá roztok, vyčerpá se přes chladič, kde se nechá půl hodiny působit, a pak se to propláchne vodou (u pivovarů, které nemají CIP stanici)
Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.
Moderátoři: novotny.petr, Jersey
Uživatelský profil
Nové příspěvky
-
-
- Prodám Hop tube
- Nabízím párkrát použitý Hop tube (na klasický...
- v Ostatní / Inzerce
- Autor TomasV
- 06. úno 2025 19:44
-
-
-
- Prodám bombičku CO2 s reguláto...
- Nabízím již nevyužívanou bombičku CO2 s regulátorem...
- v Ostatní / Inzerce
- Autor TomasV
- 06. úno 2025 19:39
-
-
-
- Susak na 80 ks flasiek + cca 4...
- v Ostatní / Inzerce
- Autor misaaak69
- 22. led 2025 19:33
-
-
-
- Susak na 80 ks flasiek + cca 4...
- Kde se dá tedy vyzvednout?
- v Ostatní / Inzerce
- Autor Chmelař
- 22. led 2025 16:48
-
-
-
- Susak na 80 ks flasiek + cca 4...
- Ahoj, znaci to darujem :) Prachy nechcem, ale ak mas...
- v Ostatní / Inzerce
- Autor misaaak69
- 22. led 2025 07:46
-
Nová místa
-
Domáci pivovar Šoška
7 Malá hora, 036 01 Martin, Žilinský kraj, Slovakiadne 11.02.2025 -
Sobotickej pivovar
Sobotice 5, 463 43 Český Dub, Liberecký kraj, Českodne 22.01.2025 -
Domácí pivovar v Písku
Tyršova 2435, 397 01 Písek, Jihočeský kraj, Českodne 10.01.2025 -
Houmi
69 Komořanská, 143 00 , Hlavní město Praha, Českodne 05.12.2024 -
medojed
Pod Hájem, 284 03 , Středočeský kraj, Českodne 26.11.2024