(Hula Hoop)^2 No.1

Imperial Stout (20C)

Hodně pražený Imperial Stout s praženými kakaovými boby a whiskey třískami.


grádyš 18.4.2016 1399

Pivo získalo stříbro v soutěži domácích vařičů piva „Litomyšlský korbel“ v kategorii Divoká karta.


Počáteční hustota 23.5 °Plato
Alkohol 10.2 %
Hořkost 65.2 IBU
Barva 132.7 EBC

K tomuto pivu jsem už toho napsal tolik, že se mi nechce opětovně tvořit nějakou zkrácenou verzi.

Kdo má zájem, může si povídání přečíst na mých stránkách.

Recepty jsou dostupné pouze pro domovarníky (tj. pro registrované uživatele, kteří mají v mapě svůj pivovar).
Hodnocení uživatelůNapište hodnocení
7.2/10 od 2 uživatelů. ( 2 hodnocení.)
Průměrné hodnocení
  • Vzhled (3/5)
  • Vůně (7/10)
  • Chuť (14.5/20)
  • Celkový dojem (11.5/15)
1 z 1 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 08.06.16
  • 3/5
    Vzhled
  • 8/10
    Vůně
  • 14/20
    Chuť
  • 12/15
    Celkový dojem
Stout Neni uplne muj nejoblíbenější styl a nemam ho moc napitý, tudíž hodnocení berte s rezervou. Vzhled: temne černá barva,po naliti prakticky bez pěny,nasycení minimalni. Vůně:kakaova, do sladka, s jemnými tóny whiskey. Chut: Prvni napiti je pecka, pivo se da defakto kousat:-)Je cítit výrazná praženost a sila piva. Dalsi doušky převládá praženost a kavovost. Dozvuk v ústech velice příjemný. Celkove velmi dobre silné pivo(ačkoliv alkohol neni v chuti tolik cítit)s převládající chuti prazenych sladu(kakaa?). Tretinka jako dezert po nedělním obědě idealni ;-)
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
1 z 1 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 03.05.16
  • 3/5
    Vzhled
  • 6/10
    Vůně
  • 15/20
    Chuť
  • 11/15
    Celkový dojem
First time evaluating a beer, so don't take too serious.

Appearance - Black color with a light brown foam which disappeared pretty quickly. Beer maybe slightly undercarbonated.

Aroma - Great coffee aroma, with a faint of alcohol (brandy /  whisky?) when swirled the glass. Slight herbal / spicy aroma from the hops.

Flavour and Mouthfeel - The coffee  / roasted taste is predominant. Some hints of chocolate / caramel. Strong body and great mouthfeel, but a little bit harsh on the throat probably due the amount of alcohol. 
The bitterness appears to be a little low to the beer body. Can find hints of herbs and earthy from the hops but the coffee / roasted throws it to the second plan. 
An hint of the whisky chips on the aftertaste.

Overall - A GREAT beer, nicely drinkable despite being 23 Plato! To whom likes the style i can highly recommended and would happily buy this beer if available in a shop.

Recommendation - Maybe 23 Plato is too much. 10% alcohol makes it dangerous to drink and hides some of the Columbus hops greatness. I would try to reduce 2/3 Plato next time.
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
Login to post review

Uživatelský profil

Reklama

Nadcházející události

16 zář 2017
Černokostelecký žejdlík
Černokostelecký pivovár
04 lis 2017 8:00 - 17:00
Adventní kalendář Brno 2017
Hostinec U Dřeváka
04 lis 2017 11:00 -
Moravian Homebrewers Meeting 2017
Hostinec U Dřeváka
25 lis 2017
AK17 Praha
24 úno 2018
Biela vrana 2018

Nová místa

Nové inzeráty

Žádné inzeráty

Nová hodnocení

  • Vzhled. Barva temně hnědá až černá, mírně kalná. Pěna kávová, poměrně ...

    · PETKOVAR Irish Stout · 22 days ago
  • Pivo lehce zakalené, barva slámově žlutá. Řídká bílá pěna, po ...

    · VITWIT · 2 months ago
  • Dostali jsme k ochutnání lahvičku při společné návštěvě sladovny pana ...

    · VITWIT · 2 months ago
  • 1. New England IPA jsem nikdy nepil. 2. Nemám za sebou ...

    · Nūbēs No.1 · 2 months ago
  • Vzhled: Černý jak bota, ale líbí se mi barva pěny, ...

    · Coco-Choco Madness Stout · 5 months ago

Nové komentáře

  • Bi.Vi.Me. napsal/a Více
    Hi guys! New recipe, new style: Black IPA. Enjoy it!... 3.7.2017
  • Piňon napsal/a Více
    Jo je to hodně podobné! Podepiš a jsi tam... 1.7.2017
  • Braxator napsal/a Více
    Zatím ne, ale už na tom začnu makat... 16.6.2017
  • grádyš napsal/a Více
    Hustý! Nějaký webovky nemáš? 13.6.2017
  • JImram napsal/a Více
    Tak zase náhradník jako loni. Třeba to vyjde jako... 1.6.2017