SMASH EX IPA

21A - American IPA

IPA kde byl použit pouze Pale Ale slad a chmel Equinox


Cermag 4.1.2017 859
Počáteční hustota 15.3 °Plato
Alkohol 7.1 %
Hořkost 55 IBU
Barva 8 EBC

Jednoduchá SMASH IPA která dokazuje, že i z jednoduchého receptu se dá vytvořit dobré pivo.

Charakteristika chmelu Equinox je zde patrná - květinové, ale přitom lehce kořenité aroma, v chuti potom lehká květinovost, ale zároveň i výrazná drsnost vysokoalfa chmelu.

Recepty jsou dostupné pouze pro domovarníky (tj. pro registrované uživatele, kteří mají v mapě svůj pivovar).
Hodnocení uživatelůNapište hodnocení
7.0/10 od 2 uživatelů. ( 2 hodnocení.)
Průměrné hodnocení
  • Vzhled (4/5)
  • Vůně (7/10)
  • Chuť (13/20)
  • Celkový dojem (11/15)
1 z 1 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 01.02.17
  • 4/5
    Vzhled
  • 8/10
    Vůně
  • 12/20
    Chuť
  • 10/15
    Celkový dojem
Vzhled: Barva zlatavá, lehce zakalené, pěna krémová
Vůně: Květiny a nějaké tropické ovoce
Chuť: Hodně suché, hořkost příjemná, neulpívající
Celkový dojem: Slušná IPA pro větší pitelnost a vyváženost v chuti bych doporučil upravit rmutování na více nezkvasitelných cukrů
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
3 z 3 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 20.01.17
  • 4/5
    Vzhled
  • 6/10
    Vůně
  • 14/20
    Chuť
  • 12/15
    Celkový dojem
Vzhled: mírně zakalené, žlutá-žlutooranžová barva, pěna čistá bílá střední výšky, nízká drží dlouho
Vůně: jen lehce sladová, slabě květinová, špetka limetky, celkový dojem spíše neutrální - nic nevyčnívá
Chuť: ihned při prvním napití velmi suché, poměrně dost je v chuti cítit tráva, až po dlouhé době jakoby tropické ovoce (nemohu identifikovat - moc často si tropické ovoce nedopřávám), je cítit špetka alkoholu, chuť sladu je vyvážená, k závěru v dochuti náznak lískových oříšků, hořkost vyšší - akorát jak si u IPY představuji, říz střední
Celkový dojem: díky suchosti velmi...velmi pitelné, při pití vůbec není poznat obsah alkoholu, ale po dopití však ano, líbí se mi tato jednoduchá piva, na nic si nehrají. S chmelem Equinox se v tomto množství setkávám poprvé, takže jsem nic netušil. 
Pivo je velmi dobře uvařené a bez..vad...takže bezvadné. Co bych osobně vytkl je možná až ta až příliš vysoká suchost, občas pivo působí až moc vodově. Prostě mírně přidat na těle. Asi i proto chuť chmele nemá na co navázat - kromě trávovitých tónů skoro nic jiného necítím. Celkově mi to pivo ale dává smysl a jak jsem již psal - velmi dobře pitelné a bezvadné.
Děkuji za pivo a za možnost ochutnat chmel Equinox v čisté podobě.
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
Login to post review

Uživatelský profil

Nadcházející události

10 bře 2018 8:00 - 17:00
Kostelecké chmelovárek
Sokolovna v Kostelci u Holešova
24 bře 2018
Prague Homebrewing Competition
14 dub 2018
Litomyšlský korbel
Minipivovar Veselka
15 zář 2018
Černokostelecký žejdlík
Černokostelecký pivovár

Reklama

Nová místa

  • Létající Chotěšák

    střední 100, 25064, Hovorčovice, Česko
    dne 22.01.2018
  • Target

    Žižkova, 530 06, Pardubice, Česko
    dne 22.01.2018
  • Hudvar

    Žerotínská 9, 696 62, Strážnice, Česko
    dne 19.01.2018
  • Kulhas

    , 538 35, Zaječice, Česko
    dne 16.01.2018
  • Pivovar Bagoun

    Benešova, 349 01, Stříbro, Česko
    dne 15.01.2018

Nové inzeráty

Nová hodnocení

  • Vzhled: Lehce zakalené, zlatavé, vysoká hustá pěna, která po chvíli ...

    · PETKOVAR Hefeweizen · 13 days ago
  • Opravdu výborné pivo. Nechal jsem si ho až  ke stromečku.

    · Dlouhý zimní večery #2 · 28 days ago
  • Krásně voní, koření cítit i v chuti ale nepřebíjí chuť ...

    · Navoněný kapřík · 28 days ago
  • Vzhled:šťáva z kompotu,pěna celkem rychle opadá Vůně:i přes lehkou rýmu je ...

    · NEBULA · 1 months ago
  • Vzhled:černé jak bota,nahnědlá pěna Vůně:káva Chuť: čokoláda,lehce trpké,vyšší říz Celkový dojem:slušný stout k ...

    · Black Xmas · 1 months ago

Nové komentáře

  • moilec vailea napsal/a Více
    What´s Up!!!!!!!! 12.1.2018
  • Drone napsal/a Více
    U nás v práci( ACO Industries Přibyslav-pro tebe... 10.1.2018
  • KoJaKCZE napsal/a Více
    Já jsem příruby na svých Bergland hrncích pájel... 8.1.2018
  • Bi.Vi.Me. napsal/a Více
    Hop, Chocolate Malt and Cold Steeping = Hoppy Cascadian... 20.12.2017
  • Bi.Vi.Me. napsal/a Více
    Christmas is coming, let's go drink something peated?... 14.12.2017