SMASH EX IPA

21A - American IPA

IPA kde byl použit pouze Pale Ale slad a chmel Equinox


Cermag 4.1.2017 734
Počáteční hustota 15.3 °Plato
Alkohol 7.1 %
Hořkost 55 IBU
Barva 8 EBC

Jednoduchá SMASH IPA která dokazuje, že i z jednoduchého receptu se dá vytvořit dobré pivo.

Charakteristika chmelu Equinox je zde patrná - květinové, ale přitom lehce kořenité aroma, v chuti potom lehká květinovost, ale zároveň i výrazná drsnost vysokoalfa chmelu.

Recepty jsou dostupné pouze pro domovarníky (tj. pro registrované uživatele, kteří mají v mapě svůj pivovar).
Hodnocení uživatelůNapište hodnocení
7.0/10 od 2 uživatelů. ( 2 hodnocení.)
Průměrné hodnocení
  • Vzhled (4/5)
  • Vůně (7/10)
  • Chuť (13/20)
  • Celkový dojem (11/15)
1 z 1 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 01.02.17
  • 4/5
    Vzhled
  • 8/10
    Vůně
  • 12/20
    Chuť
  • 10/15
    Celkový dojem
Vzhled: Barva zlatavá, lehce zakalené, pěna krémová
Vůně: Květiny a nějaké tropické ovoce
Chuť: Hodně suché, hořkost příjemná, neulpívající
Celkový dojem: Slušná IPA pro větší pitelnost a vyváženost v chuti bych doporučil upravit rmutování na více nezkvasitelných cukrů
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
3 z 3 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 20.01.17
  • 4/5
    Vzhled
  • 6/10
    Vůně
  • 14/20
    Chuť
  • 12/15
    Celkový dojem
Vzhled: mírně zakalené, žlutá-žlutooranžová barva, pěna čistá bílá střední výšky, nízká drží dlouho
Vůně: jen lehce sladová, slabě květinová, špetka limetky, celkový dojem spíše neutrální - nic nevyčnívá
Chuť: ihned při prvním napití velmi suché, poměrně dost je v chuti cítit tráva, až po dlouhé době jakoby tropické ovoce (nemohu identifikovat - moc často si tropické ovoce nedopřávám), je cítit špetka alkoholu, chuť sladu je vyvážená, k závěru v dochuti náznak lískových oříšků, hořkost vyšší - akorát jak si u IPY představuji, říz střední
Celkový dojem: díky suchosti velmi...velmi pitelné, při pití vůbec není poznat obsah alkoholu, ale po dopití však ano, líbí se mi tato jednoduchá piva, na nic si nehrají. S chmelem Equinox se v tomto množství setkávám poprvé, takže jsem nic netušil. 
Pivo je velmi dobře uvařené a bez..vad...takže bezvadné. Co bych osobně vytkl je možná až ta až příliš vysoká suchost, občas pivo působí až moc vodově. Prostě mírně přidat na těle. Asi i proto chuť chmele nemá na co navázat - kromě trávovitých tónů skoro nic jiného necítím. Celkově mi to pivo ale dává smysl a jak jsem již psal - velmi dobře pitelné a bezvadné.
Děkuji za pivo a za možnost ochutnat chmel Equinox v čisté podobě.
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
Login to post review

Uživatelský profil

Reklama

Nadcházející události

14 říj 2017 10:00 - 23:59
Trnavský Hrncovar 2017
Trnava
20 říj 2017
Warszawski Konkurs Piw Domowych 2017
04 lis 2017 8:00 - 17:00
Adventní kalendář Brno 2017
Hostinec U Dřeváka
04 lis 2017 11:00 -
Moravian Homebrewers Meeting 2017
Hostinec U Dřeváka
25 lis 2017
AK17 Praha

Nová místa

Nové inzeráty

 1  Berliner Weisse No. 2

Nová hodnocení

  • Fotka piva Co tyden dal :-)

    · Co tyden dal · 21 days ago
  • Vzhled. Barva temně hnědá až černá, mírně kalná. Pěna kávová, poměrně ...

    · PETKOVAR Irish Stout · 2 months ago
  • Pivo lehce zakalené, barva slámově žlutá. Řídká bílá pěna, po ...

    · VITWIT · 3 months ago
  • Dostali jsme k ochutnání lahvičku při společné návštěvě sladovny pana ...

    · VITWIT · 4 months ago
  • 1. New England IPA jsem nikdy nepil. 2. Nemám za sebou ...

    · Nūbēs No.1 · 4 months ago

Nové komentáře

  • Skrabak napsal/a Více
    Ahoj, pro "domovarníky ze severu" používám i... 5.9.2017
  • Braxator napsal/a Více
    Tak už mám! www.praguebeer.com
    Zatím to nemá formu... 21.8.2017
  • Bi.Vi.Me. napsal/a Více
    Hi guys! New recipe, new style: Black IPA. Enjoy it!... 3.7.2017
  • Piňon napsal/a Více
    Jo je to hodně podobné! Podepiš a jsi tam... 1.7.2017
  • Braxator napsal/a Více
    Zatím ne, ale už na tom začnu makat... 16.6.2017