Coco-Choco Madness Stout

20B - American Stout

Čokoládový stout, kde byl použit kromě 5 sladů i pražený kokos


Cermag 14.2.2017 660
Počáteční hustota 15 °Plato
Alkohol 5.9 %
Hořkost 46 IBU

American stout inspirovaný Koko Tiki stoutem z pivovaru Zhůřák (konzultace receptu se sládkem Ch. Baerwaldtem).

Oproti původnímu receptu byl ještě navýšen obsah kokosu, nicméně v chuti není nijak výrazný a jen lehce doplňuje čokoládovou chuť kokosovou linkou.

Recepty jsou dostupné pouze pro domovarníky (tj. pro registrované uživatele, kteří mají v mapě svůj pivovar).
Hodnocení uživatelůNapište hodnocení
6.2/10 od 1 uživatelů. ( 1 hodnocení.)
Průměrné hodnocení
  • Vzhled (4/5)
  • Vůně (7/10)
  • Chuť (12/20)
  • Celkový dojem (8/15)
0 z 0 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 25.02.17
  • 4/5
    Vzhled
  • 7/10
    Vůně
  • 12/20
    Chuť
  • 8/15
    Celkový dojem
Vzhled: Černý jak bota, ale líbí se mi barva pěny, která je pěkně do hněda a po opadnutí drží krustičku.
Vůně: Nikterak výrazná, čekal jsem kokos..po zteplání je výrazná vůně čokolády a kávy.
Chuť: V chuti už mě kokos praštil přes chuťové pohárky, navíc čokoláda, pivo je hutné, hřejivé
Celkový dojem: Na pitelnosti ubírá dozvuk v ústech, kdy pivo lehce drhne na patře. Ale jinak zajímavá zkušenost s kokosem v pivu, ikdyž si myslím, že bez kokosu by bylo lepší, což je ale subjektivní názor ovlivněný reinheitsgebot :-) Díky za možnost ochutnat!
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
Login to post review

Uživatelský profil

Reklama

Nadcházející události

25 lis 2017
AK17 Praha
02 pro 2017 14:00 -
Setkání domovarníků
Restaurace Malý Růžek
09 pro 2017 11:00 - 23:59
„Setkání domácích sládků a příznivců homebrewingu“
Ostrava
24 úno 2018
Biela vrana 2018
24 bře 2018
Prague Homebrewing Competition

Nová místa

Nové inzeráty

Žádné inzeráty

Nová hodnocení

Nové komentáře

  • Petrol napsal/a Více
    Jedná se o bývalé Pivní studio Modrý abbé, kde... 14.11.2017
  • Skrabak napsal/a Více
    Welcome :) would you mind to share our FB page... 10.11.2017
  • Beerlover napsal/a Více
    Grešlák, Gambrinus 10 10.11.2017
  • grádyš napsal/a Více
    Beerlover napsal/a:
    Spíše Litolská močůvka, pivo chutnalo jako voda s...
    10.11.2017
  • Skrabak napsal/a Více
    Každý nějak začínal. Určitě bude Litolák rád,... 10.11.2017