Coco-Choco Madness Stout

20B - American Stout

Čokoládový stout, kde byl použit kromě 5 sladů i pražený kokos


Cermag 14.2.2017 249
Počáteční hustota 15 °Plato
Alkohol 5.9 %
Hořkost 46 IBU

American stout inspirovaný Koko Tiki stoutem z pivovaru Zhůřák (konzultace receptu se sládkem Ch. Baerwaldtem).

Oproti původnímu receptu byl ještě navýšen obsah kokosu, nicméně v chuti není nijak výrazný a jen lehce doplňuje čokoládovou chuť kokosovou linkou.

Recepty jsou dostupné pouze pro domovarníky (tj. pro registrované uživatele, kteří mají v mapě svůj pivovar).
Hodnocení uživatelůNapište hodnocení
6.2/10 od 1 uživatelů. ( 1 hodnocení.)
Průměrné hodnocení
  • Vzhled (4/5)
  • Vůně (7/10)
  • Chuť (12/20)
  • Celkový dojem (8/15)
0 z 0 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 25.02.17
  • 4/5
    Vzhled
  • 7/10
    Vůně
  • 12/20
    Chuť
  • 8/15
    Celkový dojem
Vzhled: Černý jak bota, ale líbí se mi barva pěny, která je pěkně do hněda a po opadnutí drží krustičku.
Vůně: Nikterak výrazná, čekal jsem kokos..po zteplání je výrazná vůně čokolády a kávy.
Chuť: V chuti už mě kokos praštil přes chuťové pohárky, navíc čokoláda, pivo je hutné, hřejivé
Celkový dojem: Na pitelnosti ubírá dozvuk v ústech, kdy pivo lehce drhne na patře. Ale jinak zajímavá zkušenost s kokosem v pivu, ikdyž si myslím, že bez kokosu by bylo lepší, což je ale subjektivní názor ovlivněný reinheitsgebot :-) Díky za možnost ochutnat!
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
Login to post review

Uživatelský profil

Reklama

Nadcházející události

07 dub 2017
V. branický festival minipivovarů
Zemský pivovar - Dominikánský dvůr
08 dub 2017 10:00 -
Prague Homebrewing Competition 2017
Vinohradský pivovar
22 dub 2017
Litomyšlský korbel
Minipivovar Veselka
11 kvě 2017
Český pivní festival 2017
Letenská pláň
02 čen 2017
Žižkovské pivobraní 2017
Park Parukářka

Nová místa

Nové inzeráty

 1  Umouněnec
 2  Kmocháček

Nová hodnocení

  • Vzhled: Černý jak bota, ale líbí se mi barva pěny, ...

    · Coco-Choco Madness Stout · 1 months ago
  • Vzhled: Pivo zcela černé, čisté. Pěna (vzhledem ke stylu trošku ...

    · Sweet Milk Stout 16% · 1 months ago
  • Vzhled: Barva temně hnědá (nicméně mobilní fotka zkresluje - až ...

    · Dunkelweizen · 1 months ago
  • Vzhled: Hezká stabilní pěna. Barva černá, ale proti světlu je ...

    · Umouněnec · 1 months ago
  • Vzhled: Decentně zakalené, lehký nádech červené, příjemná barva. Vůně: Chmelová, květinová, ovoce, ...

    · Kmocháček · 1 months ago

Nové komentáře

  • grádyš napsal/a Více
    Bral jsem to z tiskových zpráv a nevšimnul jsem si,... 24.3.2017
  • Dr.Jekyl napsal/a Více
    Ahoj,
    nějaké pomýlené. :) Plakát na rok 2016,... 23.3.2017
  • slapetka napsal/a Více
    Cau Tomi. Chcem sa opytat, ci nemas momentalne teraz... 25.2.2017
  • Bi.Vi.Me. napsal/a Více
    American Stout for the second time... Black Power!... 28.1.2017
  • molda73 napsal/a Více
    Zdravím skoro sousedí
    19.1.2017