Nachmelená třináctka

3B Czech Premium Pale Lager

světlý ležák čistě z plzeňského sladu chmelený pouze ŽPČ


malis 7.11.2017 305
Počáteční hustota 13 °Plato
Alkohol 5.2 %
Hořkost 38 IBU
Barva 6 EBC

Světlý ležák uvařený pro AK17P čistě z plzeňského sladu a chmelený pořádnou dávkou ŽPČ. Asi jsem málo míchal při pováření a tak má pivo poněkud vyšší barvu než udává vypočtený odhad.

Recepty jsou dostupné pouze pro domovarníky (tj. pro registrované uživatele, kteří mají v mapě svůj pivovar).
Hodnocení uživatelůNapište hodnocení
7.1/10 od 9 uživatelů. ( 9 hodnocení.)
Průměrné hodnocení
  • Vzhled (3.7/5)
  • Vůně (6.4/10)
  • Chuť (14.2/20)
  • Celkový dojem (11.3/15)
0 z 0 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 12.12.17
  • 3/5
    Vzhled
  • 8/10
    Vůně
  • 15/20
    Chuť
  • 12/15
    Celkový dojem
Poctivej ležák s parádní pěnou a překvapivě robustní hořkostí. Jediné co mu u mně ubírá na kráse je zakalenost. Skoro bych řekl, že to autor nevařil poprvý :)
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
0 z 0 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 09.12.17
  • 4/5
    Vzhled
  • 5/10
    Vůně
  • 10/20
    Chuť
  • 9/15
    Celkový dojem
Na třináctku mi to přišlo takové "řidší" čekal jsem ho hutnější. Jinak v celku dobré pivo. Díky za něj.
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
0 z 0 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 07.12.17
  • 5/5
    Vzhled
  • 7/10
    Vůně
  • 17/20
    Chuť
  • 13/15
    Celkový dojem
Vzhled: pevna, kremova pena, barva slamova, lehce zakalene
Vune: Chmelove peprna, bylinna
Chut: Svezi, prijemne horka, lehce sladova
Celkove hodne povedene pivo, skvele pitelne a hlavne bez chutovych vad (konecne lezak, ze ktereho neni citit diacetyl).
Perfektni prace, diky moc za vzorek...
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
1 z 1 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 06.12.17
  • 4/5
    Vzhled
  • 7/10
    Vůně
  • 14/20
    Chuť
  • 12/15
    Celkový dojem
Cítil jsem tam alkohol (což nemám rád) a s hořkostí bych si asi taky ještě pohrál. Jinak bych se v hodnocení opakoval po ostatních.
Ale musím říct, že to bylo jedno z nejlepších piv co jsem z kalendáře pil (i za minulý rok) a mrzelo mě, že mám jen jednu lahev.

Moc dík za pivo
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
0 z 0 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 05.12.17
  • 3/5
    Vzhled
  • 7/10
    Vůně
  • 15/20
    Chuť
  • 12/15
    Celkový dojem
Lehce zakalené pivo,vzhledem k použití pouze plzeňského sladu ani ne moc světlé,lehce přesycené, chuťově subjektivně bez vad a opět oceňuji,že pijeme pivo plzeňského stylu,kterých je letos v AK17P pomálu.Díky za pivo!
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
0 z 0 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 05.12.17
  • 4/5
    Vzhled
  • 7/10
    Vůně
  • 15/20
    Chuť
  • 11/15
    Celkový dojem
Pěna parádní, jemná peprnost v chuti po chvíli začala být příjemná, je to příjemně hořký. Hodně pitelný, celkově fakt dobrej ležák. Díky za pivo.
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
0 z 0 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 05.12.17
  • 3/5
    Vzhled
  • 6/10
    Vůně
  • 16/20
    Chuť
  • 12/15
    Celkový dojem
Barva: světlá, střední zákal
Pěna: vysoká, krásně drží
Vůně: za studena jsem necítil skoro nic, po chvíli slad a trochu bylin z ŽPČ
Chuť: sladová, trochu kvasnic, lehce bylinná. Na závěr se dostaví střední hořkost a lehká suchost, která nutí k dalšímu napití. Říz vyšší

Subjektivně: z piva žádná chuť výrazně nevystupuje, což beru osobně u tohoto stylu spíš jako klad. Ubral bych na sycení. Jinak celkově výborně vyladěný ležák, ještě by mu slušela nižší stupňovitost, aby se dal pít bez následků celý večer 19x19Dobrá práce!
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
0 z 0 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 05.12.17
  • 3/5
    Vzhled
  • 4/10
    Vůně
  • 8/20
    Chuť
  • 7/15
    Celkový dojem
Barva zlatá, velmi kalné, pěna vysoká a dlouho drží.
První co po čichnutí cítím je acetaldehyd, po té chmelové aroma, také dost kvasnice a mírná sladovost.
V chuti opět výrazný acetaldehyd. Alkohol je zde taky patrný. Kvasnice také výrazné. Trochu trpké - dře na jazyku i na patře. Hořkost střední a příjemná, příliš neulpívá. Tělo střední a říz střední.

Moc mi nejelo, ale i tak díky!
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
0 z 0 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 05.12.17
  • 4/5
    Vzhled
  • 7/10
    Vůně
  • 18/20
    Chuť
  • 14/15
    Celkový dojem
Barva žluťoučká, kalná, pěna nezničitelná.

Ve vůni kvasnice a štiplavý chmel.

Chuť z počátku jemně kvasničná, ale rychle přechází v příjemnou hořkost.

Svěží, lehké a strašlivě pitelné pivo.

Zpočátku mi trošku vadila jistá peprnost v chuti, ale rychle jsem si na ni zvyknul a nakonec si říkám, že je součástí charakteru piva a bez ní by to nebylo ono.

Blahopřeju - za mě jeden z nejlepších ležáků, co jsem v poslední době (hodně dlouhé době) pil.

 grádyš attached 1 photos.

Je pro vás toto hodnocení užitečné?
Login to post review

Uživatelský profil

Nadcházející události

24 úno 2018
Biela vrana 2018
10 bře 2018 8:00 - 17:00
Kostelecké chmelovárek
Sokolovna v Kostelci u Holešova
24 bře 2018
Prague Homebrewing Competition
14 dub 2018
Litomyšlský korbel
Minipivovar Veselka
15 zář 2018
Černokostelecký žejdlík
Černokostelecký pivovár

Reklama

Nová místa

Nové inzeráty

Nová hodnocení

  • Za mě vynikají pivo. Ty višně v hořké čokoládě které ...

    · Black Xmas · 9 hours ago
  • Chutnalo,  děkuji.

    · Beetroot Ale AK17 · 9 hours ago
  • Poctivej ležák s parádní pěnou a překvapivě robustní hořkostí. Jediné ...

    · Nachmelená třináctka · 1 days ago
  • Barva naprosto tmavá, proti silnému světlu temně rudná a naprosto ...

    · Dlouhý zimní večery #2 · 1 days ago
  • Výborné, hned bych si dal další. Pilo se až moc ...

    · Ostrovecká 13 · 4 days ago

Nové komentáře

  • fritol50 napsal/a Více
    (y)
    21.11.2017
  • grádyš napsal/a Více
    Ahoj,
    kvasnicová banka je super, ale nedávej ji,... 21.11.2017
  • Petrol napsal/a Více
    Jedná se o bývalé Pivní studio Modrý abbé, kde... 14.11.2017
  • Skrabak napsal/a Více
    Welcome :) would you mind to share our FB page... 10.11.2017
  • Beerlover napsal/a Více
    Grešlák, Gambrinus 10 10.11.2017