Nachmelená třináctka

3B Czech Premium Pale Lager

světlý ležák čistě z plzeňského sladu chmelený pouze ŽPČ


malis 7.11.2017 637
Počáteční hustota13°Plato
Alkohol5.2%
Hořkost38IBU
Barva6EBC

Světlý ležák uvařený pro AK17P čistě z plzeňského sladu a chmelený pořádnou dávkou ŽPČ. Asi jsem málo míchal při pováření a tak má pivo poněkud vyšší barvu než udává vypočtený odhad.

Recepty jsou dostupné pouze pro domovarníky (tj. pro registrované uživatele, kteří mají v mapě svůj pivovar).
Hodnocení uživatelůNapište hodnocení
7.1/10 od 9 uživatelů. ( 9 hodnocení.)
Průměrné hodnocení
  • Vzhled (3.7/5)
  • Vůně (6.4/10)
  • Chuť (14.2/20)
  • Celkový dojem (11.3/15)
0 z 0 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 12.12.17
  • 3/5
    Vzhled
  • 8/10
    Vůně
  • 15/20
    Chuť
  • 12/15
    Celkový dojem
Poctivej ležák s parádní pěnou a překvapivě robustní hořkostí. Jediné co mu u mně ubírá na kráse je zakalenost. Skoro bych řekl, že to autor nevařil poprvý :)
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
0 z 0 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 09.12.17
  • 4/5
    Vzhled
  • 5/10
    Vůně
  • 10/20
    Chuť
  • 9/15
    Celkový dojem
Na třináctku mi to přišlo takové "řidší" čekal jsem ho hutnější. Jinak v celku dobré pivo. Díky za něj.
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
0 z 0 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 07.12.17
  • 5/5
    Vzhled
  • 7/10
    Vůně
  • 17/20
    Chuť
  • 13/15
    Celkový dojem
Vzhled: pevna, kremova pena, barva slamova, lehce zakalene
Vune: Chmelove peprna, bylinna
Chut: Svezi, prijemne horka, lehce sladova
Celkove hodne povedene pivo, skvele pitelne a hlavne bez chutovych vad (konecne lezak, ze ktereho neni citit diacetyl).
Perfektni prace, diky moc za vzorek...
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
1 z 1 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 06.12.17
  • 4/5
    Vzhled
  • 7/10
    Vůně
  • 14/20
    Chuť
  • 12/15
    Celkový dojem
Cítil jsem tam alkohol (což nemám rád) a s hořkostí bych si asi taky ještě pohrál. Jinak bych se v hodnocení opakoval po ostatních.
Ale musím říct, že to bylo jedno z nejlepších piv co jsem z kalendáře pil (i za minulý rok) a mrzelo mě, že mám jen jednu lahev.

Moc dík za pivo
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
0 z 0 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 05.12.17
  • 3/5
    Vzhled
  • 7/10
    Vůně
  • 15/20
    Chuť
  • 12/15
    Celkový dojem
Lehce zakalené pivo,vzhledem k použití pouze plzeňského sladu ani ne moc světlé,lehce přesycené, chuťově subjektivně bez vad a opět oceňuji,že pijeme pivo plzeňského stylu,kterých je letos v AK17P pomálu.Díky za pivo!
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
0 z 0 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 05.12.17
  • 4/5
    Vzhled
  • 7/10
    Vůně
  • 15/20
    Chuť
  • 11/15
    Celkový dojem
Pěna parádní, jemná peprnost v chuti po chvíli začala být příjemná, je to příjemně hořký. Hodně pitelný, celkově fakt dobrej ležák. Díky za pivo.
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
0 z 0 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 05.12.17
  • 3/5
    Vzhled
  • 6/10
    Vůně
  • 16/20
    Chuť
  • 12/15
    Celkový dojem
Barva: světlá, střední zákal
Pěna: vysoká, krásně drží
Vůně: za studena jsem necítil skoro nic, po chvíli slad a trochu bylin z ŽPČ
Chuť: sladová, trochu kvasnic, lehce bylinná. Na závěr se dostaví střední hořkost a lehká suchost, která nutí k dalšímu napití. Říz vyšší

Subjektivně: z piva žádná chuť výrazně nevystupuje, což beru osobně u tohoto stylu spíš jako klad. Ubral bych na sycení. Jinak celkově výborně vyladěný ležák, ještě by mu slušela nižší stupňovitost, aby se dal pít bez následků celý večer 19x19Dobrá práce!
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
0 z 0 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 05.12.17
  • 3/5
    Vzhled
  • 4/10
    Vůně
  • 8/20
    Chuť
  • 7/15
    Celkový dojem
Barva zlatá, velmi kalné, pěna vysoká a dlouho drží.
První co po čichnutí cítím je acetaldehyd, po té chmelové aroma, také dost kvasnice a mírná sladovost.
V chuti opět výrazný acetaldehyd. Alkohol je zde taky patrný. Kvasnice také výrazné. Trochu trpké - dře na jazyku i na patře. Hořkost střední a příjemná, příliš neulpívá. Tělo střední a říz střední.

Moc mi nejelo, ale i tak díky!
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
0 z 0 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 05.12.17
  • 4/5
    Vzhled
  • 7/10
    Vůně
  • 18/20
    Chuť
  • 14/15
    Celkový dojem
Barva žluťoučká, kalná, pěna nezničitelná.

Ve vůni kvasnice a štiplavý chmel.

Chuť z počátku jemně kvasničná, ale rychle přechází v příjemnou hořkost.

Svěží, lehké a strašlivě pitelné pivo.

Zpočátku mi trošku vadila jistá peprnost v chuti, ale rychle jsem si na ni zvyknul a nakonec si říkám, že je součástí charakteru piva a bez ní by to nebylo ono.

Blahopřeju - za mě jeden z nejlepších ležáků, co jsem v poslední době (hodně dlouhé době) pil.

 grádyš attached 1 photos.

Je pro vás toto hodnocení užitečné?
Login to post review

Uživatelský profil

Reklama

Nadcházející události

Nová místa

Nové inzeráty

Nová hodnocení

  • Není třeba slov...nejlepší pšeničné pivo co jsem kdy pil a ...

    · Hefeweizen · 1 months ago
  • Vzhled: Lehce zakalené, zlatavé, vysoká hustá pěna, která po chvíli ...

    · PETKOVAR Hefeweizen · 3 months ago
  • Opravdu výborné pivo. Nechal jsem si ho až  ke stromečku.

    · Dlouhý zimní večery #2 · 4 months ago
  • Krásně voní, koření cítit i v chuti ale nepřebíjí chuť ...

    · Navoněný kapřík · 4 months ago
  • Vzhled:šťáva z kompotu,pěna celkem rychle opadá Vůně:i přes lehkou rýmu je ...

    · NEBULA · 4 months ago

Nové komentáře

  • Bi.Vi.Me. napsal/a Více
    New recipe...... 9.4.2018
  • Jinaj napsal/a Více
    Zdravím, uvařil jsem si v Pace své první pivo,... 28.3.2018
  • grádyš napsal/a Více
    Zuzix napsal/a:
    Dobrý den, je možno se s Vámi nějak spojit? SZ,...
    21.3.2018
  • Zuzix napsal/a Více
    Dobrý den, je možno se s Vámi nějak spojit? SZ,... 21.3.2018
  • Bi.Vi.Me. napsal/a Více
    Peated again.... New recipe, Export Stout with peated... 13.3.2018