Ostrovecká 13

3B - Czech Premium Pale Lager

Tradiční český ležák z humnového sladu a žateckého chmele


martin_alt 15.11.2017 755
Počáteční hustota13.5°Plato
Alkohol5.2%
Hořkost31IBU
Barva10EBC

Původním záměrem bylo udělat spíše tradiční českou dvanáctku, ale nepodařilo se mi úplně přesně výpočíst odpar při chmelovaru v novém hrnci a dílo mi tak trochu zhoustlo. Po prvním ochutnání se to ale nezdá na škodu :)

Recepty jsou dostupné pouze pro domovarníky (tj. pro registrované uživatele, kteří mají v mapě svůj pivovar).
Hodnocení uživatelůNapište hodnocení
7.5/10 od 7 uživatelů. ( 7 hodnocení.)
Průměrné hodnocení
  • Vzhled (4.7/5)
  • Vůně (6.7/10)
  • Chuť (14.6/20)
  • Celkový dojem (11.4/15)
0 z 0 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 20.12.17
  • 3/5
    Vzhled
  • 8/10
    Vůně
  • 14/20
    Chuť
  • 12/15
    Celkový dojem
Moc dobré pivo.
Mrzelo mě, že jsem dostal pouze jednu lahev! :)
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
0 z 0 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 09.12.17
  • 5/5
    Vzhled
  • 7/10
    Vůně
  • 16/20
    Chuť
  • 12/15
    Celkový dojem
Výborné, hned bych si dal další. Pilo se až moc dobře a rychle.
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
0 z 0 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 05.12.17
  • 5/5
    Vzhled
  • 6/10
    Vůně
  • 16/20
    Chuť
  • 12/15
    Celkový dojem
Krásně čiré pivo.Použití většího množství melanoidního sladu je znát jak v chuti tak v barvě. Nicméně oboje výborné. Chuťově subjektivně bez vad. Díky za pivo, jedno z mála spodně kvašených, které budeme moci letos ochutnat.
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
0 z 0 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 05.12.17
  • 5/5
    Vzhled
  • 5/10
    Vůně
  • 10/20
    Chuť
  • 7/15
    Celkový dojem
Vzhled: zlata barva, vysoka pena
Vune: sladova, tezka, korenita
Chut: sladova, silnejsi telo, lehce maselna
Na muj vkus az prilis vysoke nasyceni.
Dobre a pitelne pivko, ale lezaky vseobecne nejsou moje parketa, takze neumim hloubeji hodnotit...
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
1 z 1 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 05.12.17
  • 5/5
    Vzhled
  • 8/10
    Vůně
  • 16/20
    Chuť
  • 13/15
    Celkový dojem
Já moc ležáky nepreferuji, takže mé hodnocení je vždycky trochu ovlivněno tímto. Vždy v nich cítím kvasnice, které mi moc nesedí.

Tento ležák mi však hodně chutnal, na 13 mi přišel lehký a klidně bych zvládl dva 19x19
Krásně čiré
Rád si uvařím klon k posouzení a většímu ochutnání
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
0 z 0 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 05.12.17
  • 5/5
    Vzhled
  • 6/10
    Vůně
  • 15/20
    Chuť
  • 12/15
    Celkový dojem
Pěna hustá, drží poměrně dlouho.
Vůně těžká, sladově sladká.
Pivo je téměř čiré, s velice mírným zákalem.
V chuti je pivo hodně plné s jemnou příjemnou hořkostí. Bez vad (pokud jsem schopen posoudit :) )
Příjemné pivo vhodné k pomalému večernímu upíjení.

 grádyš attached 1 photos.

Je pro vás toto hodnocení užitečné?
PETKOVARKrásné aranžmá!
1 z 1 uživatelů označilo toto hodnocení jako užitečné
  · 04.12.17
  • 5/5
    Vzhled
  • 7/10
    Vůně
  • 15/20
    Chuť
  • 12/15
    Celkový dojem
Barva zlatá, naprosto čiré, pěna zůstává až do konce. Viditelná perlivost.
Vůně sladová, nasládlá, lehce kořeněná, chmelová, závěr velmi mírně a příjemně zakulacuje diacetyl.
Střední tělo, říz vyšší. Sladová chuť pozvolna přechází do velmi příjemné jemné střední hořkosti. 

Velmi dobrý ležák plzeňského typu. Dal bych si další!
Je pro vás toto hodnocení užitečné?
Login to post review

Uživatelský profil

Reklama

Nové příspěvky ve fóru

Více Témat »

Nadcházející události

Nová místa

Nová hodnocení

  • Slabá oxidace, jinak OK

    · PETKOVAR Amaril-lovers · 2 months ago
  • Není třeba slov...nejlepší pšeničné pivo co jsem kdy pil a ...

    · Hefeweizen · 6 months ago
  • Vzhled: Lehce zakalené, zlatavé, vysoká hustá pěna, která po chvíli ...

    · PETKOVAR Hefeweizen · 8 months ago
  • Opravdu výborné pivo. Nechal jsem si ho až  ke stromečku.

    · Dlouhý zimní večery #2 · 9 months ago
  • Krásně voní, koření cítit i v chuti ale nepřebíjí chuť ...

    · Navoněný kapřík · 9 months ago

Nové komentáře

  • Pauli napsal/a Více
    Doporučuji ti knížku Pivařka, v ní najdeš takový... 7.9.2018
  • jbk napsal/a Více
    Zdravím, skoro sousede. Tady Honza alias Toušický... 14.8.2018
  • mac napsal/a Více
    DÍÍÍKY MOOOOC už to opisiji počítam budu vařit a... 28.7.2018
  • Pauli napsal/a Více
    Ahoj, co se týče tvých otázek: a) počet litrů... 24.7.2018
  • mac napsal/a Více
    prosím tě sem začatečník a nevím celokoví... 19.7.2018