HomeBrewMap
Vyhledávání...
Mapa
Události
Fórum
Nástroje
Převody jednotek
Převod hustoty
Převod barvy
Převod teploty
Převod tlaku
Převod váhy
Převod objemu
Převod délky
Převod tvrdosti vody
Převod úrovně nasycení
Pivní výpočty
Korekční faktor refraktometru
Korekce refraktometru
Teplotní korekce hustoměru
Sycení
Sypání (celková výtěžnost)
Sypání (hustota a barva)
Voda na vystírku a infuzi
Úprava tvrdosti vody
Rozpustnost křídy
Dávkování kvasnic
Starter
Odpar
Ředění mladiny
Úprava hustoty
Alkohol, extrakt, prokvašení, poměr hořkosti, kalorie
IBU - metodika Diversity
Stárnutí chmele
Výčep
Suroviny
Slady
Nový slad
Chmely
Nový chmel
Účet
Vytvořit účet
Zapomenuté jméno / heslo
Blogy
Nápověda
Odpar
Tento nástroj slouží k odhadu konečného objemu a konečné stupňovitosti mladiny po chmelovaru.
Poznámky
:
Nástroj je dostupný pouze pro
přihlášené
uživatele.
Zvolte používanou jednotku hustoty.
Zadejte objem horké sladiny na počátku (tj. těsně před dosažením varu) chmelovaru (v libovolných objemových jednotkách - např. litry, galony, hektolitry, ...) a její hustotu (ve zvolené jednotce hustoty).
Zadejte dobu chmelovaru v minutách, rychlost odpařování v procentech za hodinu
*
(dobrá výchozí hodnota je 10%) a procentní úbytek objemu mladiny díky jejímu vychlazení z bodu varu na zákvasnou teplotu (
Teplotní roztažnost
, většinou 4%).
Nástroj odhadne konečnou hustotu mladiny po chmelovaru (ve zvolených jednotkách), množství mladiny odpařené za jednu hodinu, celkové množství odpařené mladiny, ztrátu mladiny díku teplotní roztažnosti a konečný objem mladiny včetně kalů (v objemových jednotkách použitých pro zadání počátečního objemu).
*
Poznámka
: Jak určit
rychlost odpařování
pro konkrétní varnu? Změříme objem sladiny na počátku chmelovaru těsně před tím, než začne vařit (například 30 litrů). Po hodině varu opět změříme objem (zbývá například 24 litrů), čímž zjistíme hodinový odpar (tj. v tomto případě 6 litrů).
Rychlost odpařování = Odpařené množství za hodinu / Počáteční objem = 6 / 30 = 0.2 =
20%
Zvolte jednotku
plato
SG
Invalid Input
Počáteční objem
(*)
Chybná hodnota. Zadejte číslo v rozmezí 0 - 1000.
Počáteční hustota
(*)
Chybná hodnota. Zadejte číslo v rozmezí 0 - 50
Doba varu (min)
(*)
Chybná hodnota. Zadejte číslo v rozmezí 0 - 300
Rychlost odpařování
(*)
Chybná hodnota. Zadejte číslo v rozmezí 0 - 100
Teplotní roztažnost
(*)
Chybná hodnota. Zadejte číslo v rozmezí 0 - 100
Odpar za hodinu
Invalid Input
Celkový odpar
Invalid Input
Ztráta ochlazením
Invalid Input
Konečný objem
Invalid Input
Konečná hustota
Invalid Input
Spočítat
Uživatelský profil
Pamatuj si mě
Přihlásit
Zapomenuté heslo?
Registrovat
Reklama
Nové příspěvky ve fóru
M54 Californian Lager Mangrove Jack's - používáte?...
(3 Příspěvky)
A kvasnice jsi rehydratoval nebo sypal rovnou do mladiny?
v
Domácí vaření piva
/
Začátečníci
14. dub 2021 11:32
iSpindel
(23 Příspěvky)
Mám 1 skladom, nevyužitý.
v
Ostatní
/
Inzerce
11. dub 2021 12:14
Udržitelnost / recyklace
(1 Příspěvky)
Zdravim, chtel bych se zde zeptat na vase zkusenosti s dalsim zpracovanim...
v
Domácí vaření piva
/
Ostatní
09. dub 2021 21:47
Robobrew
(46 Příspěvky)
Tak super, diki moc a prajem pekny den.
v
Vybavení
/
Pivovary (ne)vlastní výroby
09. dub 2021 10:11
Brewfather - dotaz na nastaveni Profilu varny - Ma...
(9 Příspěvky)
Martine, diky za info !
v
Domácí vaření piva
/
Začátečníci
30. bře 2021 10:06
Více Témat »
Nadcházející události
21 čvn 2021
Degustační soutěž domácích výrobců piva 2021
04 zář 2021
8:00
-
17:00
Černokostelecký žejdlík
Nová místa
DRŰT
Slezská 22/47, 747 05 Opava, , Česko
dne 13.04.2021
Swich007
V Březině 133, 251 66 Mirošovice, , Česko
dne 08.04.2021
u cesty
Masarykova 167, 763 26 Luhačovice, , Česko
dne 01.04.2021
U lesa
, 507 81 Lázně Bělohrad, , Česko
dne 01.04.2021
demo
náměstí Republiky 7, 110 00 , , Czechia
dne 24.03.2021
Nové komentáře
Bobřík napsal/a
Více
Ahoj, kolik jsi prosim použil vody pro vystirku a pak...
12.3.2021
MilanHodek napsal/a
Více
Aha! Diky za info. Vsude prave pisou, ze bananove...
2.11.2020
Strašnický zrzek napsal/a
Více
Ahoj. Máš štěstí, že jdu kolem ;)
Banány se...
2.11.2020
Tichon napsal/a
Více
ahoj, bylo by možné exportovat do nějakého...
30.10.2020
MilanHodek napsal/a
Více
Ahoj, taky jsem zkoušel Weissebier, ale nepodařilo se...
29.8.2020