0 | 98 | 1063

Odpar

Tento nástroj slouží k odhadu konečného objemu a konečné stupňovitosti mladiny po chmelovaru.

Poznámky:
  • Nástroj je dostupný pouze pro přihlášené uživatele.
  • Zvolte používanou jednotku hustoty.
  • Zadejte objem horké sladiny na počátku (tj. těsně před dosažením varu) chmelovaru (v libovolných objemových jednotkách - např. litry, galony, hektolitry, ...) a její hustotu (ve zvolené jednotce hustoty).
  • Zadejte dobu chmelovaru v minutách, rychlost odpařování v procentech za hodinu* (dobrá výchozí hodnota je 10%) a procentní úbytek objemu mladiny díky jejímu vychlazení z bodu varu na zákvasnou teplotu (Teplotní roztažnost, většinou 4%).
  • Nástroj odhadne konečnou hustotu mladiny po chmelovaru (ve zvolených jednotkách), množství mladiny odpařené za jednu hodinu, celkové množství odpařené mladiny, ztrátu mladiny díku teplotní roztažnosti a konečný objem mladiny včetně kalů (v objemových jednotkách použitých pro zadání počátečního objemu).
*Poznámka: Jak určit rychlost odpařování pro konkrétní varnu? Změříme objem sladiny na počátku chmelovaru těsně před tím, než začne vařit (například 30 litrů). Po hodině varu opět změříme objem (zbývá například 24 litrů), čímž zjistíme hodinový odpar (tj. v tomto případě 6 litrů).
Rychlost odpařování = Odpařené množství za hodinu / Počáteční objem = 6 / 30 = 0.2 = 20%
Invalid Input
Chybná hodnota. Zadejte číslo v rozmezí 0 - 1000.
Chybná hodnota. Zadejte číslo v rozmezí 0 - 50
Chybná hodnota. Zadejte číslo v rozmezí 0 - 300
Chybná hodnota. Zadejte číslo v rozmezí 0 - 100
Chybná hodnota. Zadejte číslo v rozmezí 0 - 100
Invalid Input
Invalid Input
Invalid Input
Invalid Input
Invalid Input

Uživatelský profil

Reklama

Nové příspěvky ve fóru

Více Témat »

Nadcházející události

30 kvě 2019 8:00 - 17:00
Mistrovství Polska Domácích pivovarníků (Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych 2019)
15 čvn 2019 9:00 - 0:00
DEGUSTAČNÍ SOUTĚŽ DOMÁCÍCH VÝROBCŮ PIVA

Nová místa

Nové komentáře

  • Zdeněk napsal/a Více
    photos.app.goo.gl/48id6MNbRnX2EeF77... 24.3.2019
  • marcusoptus napsal/a Více
    tak to by sme mali dať stretnutie a podiskutovať. ..... 20.3.2019
  • Mira eR napsal/a Více
    Jen tak dál, vše je to o výdrži a zkoušení 19.3.2019
  • Mira eR napsal/a Více
    Zdravím,
    Jasně pořád vařím pivo :) a rád :) 19.3.2019
  • marcusoptus napsal/a Více
    Nazdar. Našiel som tu tvoj profil, ešte varíš pivčo? 5.3.2019