HomeBrewMap

Korekce refraktometru

Tento nástroj slouží pro výpočet skutečné stupňovitosti při měření refraktometrem.

Poznámky:

Nástroj je dostupný pouze pro přihlášené uživatele.
Při výpočtu kvasícího (či vykvašeného) piva jsou pro srovnání použity dvě metody. Jednoduchá lineární metoda dle SeanTerrill.com a nová metoda dle Petra Novotného, která vrací správné výsledky i pro kvasící mladinu (nejen pro plně vykvašenou).
Hodnoty naměřené stupňovitosti zadávejte v rozmezí 0 °Brix - 50 °Brix s přesností na jedno desetinné místo.
Stupňovitost (°Brix) naměřená refraktometrem nemusí vždy přesně odpovídat skutečné stupňovitosti. Skutečnou stupňovitost vypočítáme pomocí tzv. korekčního faktoru, který je specifický pro každý jednotlivý refraktometr a který získáme porovnáním několika měření stupňovitosti sladiny refraktometrem a hustoměrem. Pokud korekční faktor není známý, lze dosadit hodnotu 1.04.

Mladina

kvasící / vykvašenánezakvašená Invalid Input

Počáteční stupňovitost

Chybná hodnota. Zadejte číslo v rozmezí 0 - 50

Naměřená stupňovitost

Chybná hodnota. Zadejte číslo v rozmezí 0 - 50.

Korekční faktor refraktometru

Zadejte číslo v rozmezí 0 - 2

Přepočítaná hodnota (Sean Terrill)

Přepočítaná hodnota (Petr Novotný)

Přepočítaná hodnota

Reálný extrakt

Alkohol (ABV)

- M54 Californian Lager Mangrove Jack's - používáte?... (3 Příspěvky)
- A kvasnice jsi rehydratoval nebo sypal rovnou do mladiny?
- v Domácí vaření piva / Začátečníci
- 14. dub 2021 11:32
- iSpindel (23 Příspěvky)
- Mám 1 skladom, nevyužitý.
- v Ostatní / Inzerce
- 11. dub 2021 12:14
- Udržitelnost / recyklace (1 Příspěvky)
- Zdravim, chtel bych se zde zeptat na vase zkusenosti s dalsim zpracovanim...
- v Domácí vaření piva / Ostatní
- 09. dub 2021 21:47
- Robobrew (46 Příspěvky)
- Tak super, diki moc a prajem pekny den.
- v Vybavení / Pivovary (ne)vlastní výroby
- 09. dub 2021 10:11
- Brewfather - dotaz na nastaveni Profilu varny - Ma... (9 Příspěvky)
- Martine, diky za info !
- v Domácí vaření piva / Začátečníci
- 30. bře 2021 10:06

21 čvn 2021
Degustační soutěž domácích výrobců piva 2021

04 zář 2021 8:00 - 17:00
Černokostelecký žejdlík

Bobřík napsal/a Více

Ahoj, kolik jsi prosim použil vody pro vystirku a pak... 12.3.2021
MilanHodek napsal/a Více

Aha! Diky za info. Vsude prave pisou, ze bananove... 2.11.2020
Strašnický zrzek napsal/a Více

Ahoj. Máš štěstí, že jdu kolem ;)
Banány se... 2.11.2020
Tichon napsal/a Více

ahoj, bylo by možné exportovat do nějakého... 30.10.2020
MilanHodek napsal/a Více

Ahoj, taky jsem zkoušel Weissebier, ale nepodařilo se... 29.8.2020