Tento nástroj slouží k výpočtu tzv.
korekčního faktoru, který je specifický pro každý jednotlivý refraktometr a který získáme porovnáním několika měření hustoty sladiny či mladiny refraktometrem a hustoměrem.
Hustota naměřená refraktometrem bude odpovídat skutečnosti teprve po jejím vydělení korekčním faktorem. Takto spočítaná hodnota se bude zároveň v domácích podmínkách rovnat stupňům Plato.
Poznámky:
- Nástroj je dostupný pouze pro přihlášené uživatele.
- Hodnotu °Brix zadávejte v rozmezí 0.0 - 50.0
- Hodnotu SG zadávejte ve formátu 1.xxx v rozmezí od 1.000 - 1.234
- Pro zjišťování korekčního faktoru je nutné provádět měření mladiny či sladiny ještě před jejím zakvašením (tj. bez alkoholu)!
- Měření každého vzorku hustoměrem musí být přepočítáno na kalibrační teplotu příslušného hustoměru.
- Měření každého vzorku refraktometrem je doporučeno zadávat jako průměr alespoň pěti po sobě jdoucích měření.
- Hodnota korekčního faktoru refraktometru se většinou nachází v intervalu mezi 0.9 - 1.1.
