Sme Zolo a Jobe a s varením piva sme začali v apríli 2016
Zo začiatku sme varili zo sladových výťažkov a experimentovali s chmelením. Medzičasom sme si Zolo postavili mini "HERMS" systém ja varim v Klarstein 30l. Varíme len zo surovín.
Varíme vrchne kvasené ejly rôznych štýlov a skôr či neskôr určite príde na rad aj ležiak. V poslednej dobe začíname experimentovať aj s kyseláčmi.
Naše doterajšie úspechy:
2016
Domovaričská pivománia, Andy's Belgian Witbier, 2. miesto v kategórií Pšeničné pivá Belgického štýlu
2017
Prague Homebrewing Competition, Dark Matter Black IPA, 5. miesto v kategórií Black IPA
Šumná vrana, Deer Beer, 3. miesto v kategórií Witbier/Blanche
Domovaričská pivománia, Robust Porter, 3. miesto v kategórií Porter / Stout
You are not authorised to post comments.
Comments powered by CComment