Raz začať treba. Tak prečo nie zrovna teraz.
Daj Boh šťastia :)
Vyštudovaná chémia (potravinárstvo a biotechnológie) ma nechtiac zaviedli aj k vareniu piva ktorému som tak trochu amatérsky podľahol. Mám za sebou pár várok obsahujúcich neočakávané úspechy ale aj hrozné zlyhanie (ale všetko sa nakoniec vypilo a chutilo). Človek sa ale pomaly učí a chyba vedú k zdokonaľovaní. Rád Varím zo základných surovín (občas aj z extraktov), ktoré kupujem v e-shopoch alebo si vozím z Brna. Medzi obľúbené typy piva u mňa jednoznačne patria vrchne kvasené pivá typu ALE (APA, IPA) varené infúznym spôsobom a s väčšou dávkou obyčajných aj zaujímavých chmeľov (Citra, Cascade-NZ, Bazmek, ŽPČ a pod)...
You are not authorised to post comments.
Comments powered by CComment