Blueberry

Drottninggatan 13, 432 41 Varberg, , Sverige

Jag är en så kallad supersmakre, och vad det innebär är att jag har mer smaklökar för bäska vilket inte är någon fördel enligt mig. Hur skall jag förklara detta, tänk er pommes det är väldigt gott med rätt mängd salt på, för mycket salt och det smakar fördjävligt, skulle du ha mer smaklökar för salt så skulle pommes med rätt mängd salt smaka som en salt dränkt pommes. Det är så det är för mig med bäska, så en Corona, sol, Carlsberg export eller liknande är rätt mängd bäska för mig, men tydligen är jag en mes för jag dricker detta. Och stout och ipa är exempel på väldigt översaltade pommes för mig, stouten pga sina kaffesmakre(kaffe är väldigt bäskt förstår inte hur folk kan dricka det) och ipa säger ju sig själv.

Så jag börja läsa om att brygga eget, om malt, humle och dvs processserna, och försöker nu testa mig fram för att ta fram recept jag gillar som liknar ölerna jag nämde ovan. Det som är lite kul är att de som säger att de avskyr dessa ölerna ovan tycker det är häftigt och coolt med hembryggd öl och gillar mina öl som är någolunda kopior på dessa öl, jag skulle nog kunna buteljera om en Corona och de skulle gilla den för de tror att den är hembryggd(något jag nog kommer göra för att se deras miner när jag säger att det är en om buteljerad corona som de precis sa smakde awesome)

just nu håller jag på att leka lite med färg som att göra en röd ale, porter mm som ändå liknar Corona mm i smaken, och testar olika jäst sorter för att se de olika resultaten.

just nu så lär jag mig och kommer inte byta eller sälja öl förens jag känner mig hyfsad nöjd med mina resultat. brygger allgrain med BIAB metoden.

Hösten 2015 så fick jag 6radigt korn av min farbror som jag gjorde egen malt av sen bryggde med, det var väldigt instressant lårorikt men otroligt tidskrävande och jobbigt för den mängden jag fick ut, men det är nog den godaste ölen jag bryggt både enligt mig och alla de som testat den, så det var skönt att höra att alla timmarna inte var i onödan

Custom fields
Grow hops
No
Beer exchange
No
Shared buy
No
Labels
No
Submitted by sweblueberry on 07.02.2016

User Profile

Advertisement

New Forum Posts

More Topics »

Next Events

New Places

  • Brewžnef

    Sotinská 1474/11, 905 01 , , Slovensko
    on 14.02.2019
  • LONT

    Komenského , 679 02 Rájec-Jestřebí, , Česko
    on 11.02.2019
  • Dr. Koch

    Prostějovská 23, 080 01 Prešov, , Slovensko
    on 10.02.2019
  • ROBUSTER

    Trieda SNP 7, 974 01 , , Slovensko
    on 09.02.2019
  • NTN

    Slovácká 1, 690 02 Břeclav, , Česko
    on 09.02.2019

New Comments

  • Botulin said More
    Taky se připojuji s dotazem. Vařím velice málo, ale... 3.2.2019
  • Rainier Wolfcastle said More
    Je moznost degustace i pro nesoutezici-navstevniky? 28.1.2019
  • Haravar said More
    Ešte je možné sa prihlásiť (do piatku a doručiť... 16.10.2018
  • stepgallery said More
    Ahoj Proč ta nenávist k ludom? :-D 25.9.2018
  • mac said More
    díky moc už mi pivařka došla tak už kuchtím....... 23.9.2018