Domácí pivovar Strašák

, 271 01 Nové Strašecí, , Česká republika

Jsme dva pivovarníci kamarádi. Při každé várce se snažíme něco zlepšit, nebo experimentovat, takže určitě nemůžeme říct, že máme ustálenou výrobu a stejná piva.
Vaříme ze základních surovin. Spodně kvašená piva kvasíme v chladničce, zrajeme v sudech a láhvích. V poslední době se více zaměřujeme na svrchně kvašená piva. Častěji, než jinde, se u nás objevují nakuřované styly.
Naší drobnou chloubou je rekonstruovaná vykachličkovaná místnost s odtokem.

Na začátku roku 2017 jsme začali létat jako Pivovar Strašák a na domácí vaření už není čas. V reálném plánu je vlastní pivovar. 

Dej bůh štěstí všem pivovarníkům a lidem dobré vůle. 

Úspěchy:

2016 Kostelecké Chmelovárek, Kostelec u Holešova
2. místo v kategorii "nakuřované pivo bez rozdílu stylu a kvasnic" - Dyma American Smoked Porter 15%

2016 Degustační soutěž domácích výrobců piva, Žďár nad Sázavou
3. místo v kategorii "Czech premium lager" - Strašák Ležák 14%
3. místo v kategorii "White IPA" - Mummy Inca 15%

Custom fields
Untappd
untappd.com
Facebook
www.facebook.com
E-mail
Grow hops
No
Beer exchange
Yes
Shared buy
Yes
Labels
Yes
Submitted by strasak on 19.08.2015

User Profile

Advertisement

New Forum Posts

More Topics »

Next Events

New Places

  • Brewžnef

    Sotinská 1474/11, 905 01 , , Slovensko
    on 14.02.2019
  • LONT

    Komenského , 679 02 Rájec-Jestřebí, , Česko
    on 11.02.2019
  • Dr. Koch

    Prostějovská 23, 080 01 Prešov, , Slovensko
    on 10.02.2019
  • ROBUSTER

    Trieda SNP 7, 974 01 , , Slovensko
    on 09.02.2019
  • NTN

    Slovácká 1, 690 02 Břeclav, , Česko
    on 09.02.2019

New Comments

  • Botulin said More
    Taky se připojuji s dotazem. Vařím velice málo, ale... 3.2.2019
  • Rainier Wolfcastle said More
    Je moznost degustace i pro nesoutezici-navstevniky? 28.1.2019
  • Haravar said More
    Ešte je možné sa prihlásiť (do piatku a doručiť... 16.10.2018
  • stepgallery said More
    Ahoj Proč ta nenávist k ludom? :-D 25.9.2018
  • mac said More
    díky moc už mi pivařka došla tak už kuchtím....... 23.9.2018