Domácí pivovar Strašák

, 271 01 Nové Strašecí, , Česká republika

Jsme dva pivovarníci kamarádi. Při každé várce se snažíme něco zlepšit, nebo experimentovat, takže určitě nemůžeme říct, že máme ustálenou výrobu a stejná piva.
Vaříme ze základních surovin. Spodně kvašená piva kvasíme v chladničce, zrajeme v sudech a láhvích. V poslední době se více zaměřujeme na svrchně kvašená piva. Častěji, než jinde, se u nás objevují nakuřované styly.
Naší drobnou chloubou je rekonstruovaná vykachličkovaná místnost s odtokem.

Na začátku roku 2017 jsme začali létat jako Pivovar Strašák a na domácí vaření už není čas. V reálném plánu je vlastní pivovar. 

Dej bůh štěstí všem pivovarníkům a lidem dobré vůle. 

Úspěchy:

2016 Kostelecké Chmelovárek, Kostelec u Holešova
2. místo v kategorii "nakuřované pivo bez rozdílu stylu a kvasnic" - Dyma American Smoked Porter 15%

2016 Degustační soutěž domácích výrobců piva, Žďár nad Sázavou
3. místo v kategorii "Czech premium lager" - Strašák Ležák 14%
3. místo v kategorii "White IPA" - Mummy Inca 15%

Custom fields
Untappd
untappd.com
Facebook
www.facebook.com
E-mail
Grow hops
No
Beer exchange
Yes
Shared buy
Yes
Labels
Yes
Submitted by strasak on 19.08.2015

User Profile

Advertisement

New Forum Posts

More Topics »

New Places

New Reviews

  • Slabá oxidace, jinak OK

    · PETKOVAR Amaril-lovers · 3 months ago
  • Není třeba slov...nejlepší pšeničné pivo co jsem kdy pil a ...

    · Hefeweizen · 7 months ago
  • Vzhled: Lehce zakalené, zlatavé, vysoká hustá pěna, která po chvíli ...

    · PETKOVAR Hefeweizen · 9 months ago
  • Opravdu výborné pivo. Nechal jsem si ho až  ke stromečku.

    · Dlouhý zimní večery #2 · 10 months ago
  • Krásně voní, koření cítit i v chuti ale nepřebíjí chuť ...

    · Navoněný kapřík · 10 months ago

New Comments

  • Haravar said More
    Ešte je možné sa prihlásiť (do piatku a doručiť... 16.10.2018
  • stepgallery said More
    Ahoj Proč ta nenávist k ludom? :-D 25.9.2018
  • mac said More
    díky moc už mi pivařka došla tak už kuchtím....... 23.9.2018
  • Pauli said More
    Doporučuji ti knížku Pivařka, v ní najdeš takový... 7.9.2018
  • jbk said More
    Zdravím, skoro sousede. Tady Honza alias Toušický... 14.8.2018