Pivovar Chmelař

Pod Lesem , 562 03 Ústí nad Orlicí, , Česko

Vaříme doma v kuchyni s manželem a nejmladší sládkovou na světě :-)

Začali jsme na začátku roku 2015 a zkoušíme různá svrchně kvašená piva.

Uvařeno:

Adelheid's first Ale (plzeňský slad; první chmelení: chmel Agnus, druhé, třetí a studené chmelení: Nelson Sauvin; kvasnice Safale US-05)

Black Christmas Black Ale (plzeňský a karamelový slad; první chmelení: chmel Agnus, druhé, třetí a studené chmelení: Citra; kvasnice BrewMaster Ale yeast)

Red Devil (Red Ale: slady Pale ale, Carared a mnichovský; první a druhé chmelení: chmel Agnus, třetí a studené chmelení: Nelson Sauvin; kvasnice Safale US-05)

Spring Ale 14° (slady Pale ale, mnichovský, pšeničný; první a druhé chmelení: chmel Agnus, třetí a studené chmelení: Citra; kvasnice Safale US-05)

Weizenbier (pšeničný, plzeňský a mnichovský slad; chmel Agnus, kvasnice Safbrew WB-06)

Dry stout (slady Pale ale, mnichov II, CaraAmber, pražený ječmen, ovesné vločky; chmel: Golding; kvasnice Safale US-05)

Quadrupel Ale 21° (slady plzeňský, mnichov II, CaraAmber, hrstka praženého ječmene; chmely: Agnus, Topaz, Amarillo, Chinook; kvasnice Safale US-05)

Rye IPA 17° (slady plzeňský, žitný, mnichov II, CaraAmber; chmely: Premiant, Topaz, Chinook; kvasnice Safale US-05)

2018

Belgian Tripel

Stout blackout edition

Imperial stout

Adelheid IPA (slady Pale ale, mnichov II; chmely: Premiant a Nelson Sauvin; kvasnice Safale US-05)

Dampfbier ((slady Pale ale, mnichov II; chmel: ŽPČ; kvasnice Brewmaster wheat)

 

Custom fields
Facebook
https://www.facebook.com/hannysek
E-mail
Grow hops
No
Beer exchange
Yes
Shared buy
Yes
Labels
Yes
Submitted by HanaChmel on 13.01.2016

User Profile

Advertisement

New Forum Posts

More Topics »

Next Events

15 Sep 2018
Černokostelecký žejdlík
21 Sep 2018 12:00 - 1:00
3. Competition in Serbia

New Places

  • MTes

    Na Pískách 8, 678 01 Blansko, , Česko
    on 21.07.2018
  • Zahradny dom

    Školská , 951 35 Veľké Zálužie, , Slovensko
    on 17.07.2018
  • JEB

    Župná 47, 953 01 Zlaté Moravce, , Slovensko
    on 17.07.2018
  • Pánajána

    , 969 01 Banská Štiavnica, , Slovensko
    on 15.07.2018
  • HB Robert Lipničan

    Štiavnička , 976 81 Podbrezová, , Slovensko
    on 14.07.2018

New Reviews

  • Slabá oxidace, jinak OK

    · PETKOVAR Amaril-lovers · 13 days ago
  • Není třeba slov...nejlepší pšeničné pivo co jsem kdy pil a ...

    · Hefeweizen · 4 months ago
  • Vzhled: Lehce zakalené, zlatavé, vysoká hustá pěna, která po chvíli ...

    · PETKOVAR Hefeweizen · 6 months ago
  • Opravdu výborné pivo. Nechal jsem si ho až  ke stromečku.

    · Dlouhý zimní večery #2 · 6 months ago
  • Krásně voní, koření cítit i v chuti ale nepřebíjí chuť ...

    · Navoněný kapřík · 6 months ago

New Comments

  • mac said More
    prosím tě sem začatečník a nevím celokoví... 19.7.2018
  • Pauli said More
    K těmto dvou receptům doplním nějaké postřehy.... 18.7.2018
  • Pauli said More
    NACHMELENÉ PŠENICE
    Recept na cca 26 litrů PIVA... 6.6.2018
  • Pauli said More
    Postnu zde některé recepty které byly úspěšné.... 5.6.2018
  • Bi.Vi.Me. said More
    New recipe...... 9.4.2018