PajLe

Masarykovo náměstí , 564 01 Žamberk, , Česko

Hrncovar vyrábějící převážně svrchně kvašená piva IPA, ALE ze surovin. Várky max. 25l. Ohřev indukce. Manifold. Mash tun - coolbox.

 

Pěstování chmelu (10 babek):

ZPC, Saaz Late, Bramling cross, Progress, Perle, Chinook, Cascade.

V lednici:

   
 15,5°IPA Best pale ale Simons 7kg, Ovesné vločky 0,3. M44 0gen. 2 balení. Galaxy, Loral lupulN2. (hrůza když se nedaří...kyveta velká)
13,7°Ale Danstar Windsor (nebrat), Pale ale, ŽPČ hlávky, Cascade, bez DH. (nechutná)
    
  16° Rye IPA  Apollo, Lemon Drop, ŽPČ, Mandarina. Brno verze 1. Všude jablko, žádný zázrak. (málá kyveta, ještě jsem nevylil) M44 1.gen
   

  

Sekundár:

12° ALE  Hlávky: ŽPČ, Progres, SAZZ late ,Cryo: Loral, Pelets: Yellow sub, DH Mosaic, Yellow sub. M44 0.gen

Spilka

   

 

 Ocenění:

Litomyšlský stříbrný korbel 2016 - 3. místo v kategorii Pale Ale
5. Hrvatsko homebrew prvenstvo IPA - bjcp score = 37,25
6. Hrvatsko homebrew prvenstvo IPA - bjcp score = 33
Kostepecký chmelovárek 2016 IPA 4-6. místo IPA
Moravian Homebrewers Meeting 2016 1. místo British Golden Ale 
Trnavský Hrncova 2017 2. místo Pale Ale - žitná 14° IPA Rypak v2 
 
BIELA VRANA 2018 2. místo PajLe White IPA 15°  88 bodů stříbrná šiška.
Litomyšlský korbel 2018 (bronz) - 1. místo v kategorii Pale Ale
London And South East Craft Brewing Competition 2018 - 1. misto v kategorii special IPA.
 
Custom fields
E-mail
Grow hops
Yes
Beer exchange
Yes
Shared buy
Yes
Labels
No
Submitted by Isgi on 19.08.2015

User Profile

Advertisement

New Forum Posts

More Topics »

Next Events

15 Sep 2018
Černokostelecký žejdlík
21 Sep 2018 12:00 - 1:00
3. Competition in Serbia

New Places

  • MTes

    Na Pískách 8, 678 01 Blansko, , Česko
    on 21.07.2018
  • Zahradny dom

    Školská , 951 35 Veľké Zálužie, , Slovensko
    on 17.07.2018
  • JEB

    Župná 47, 953 01 Zlaté Moravce, , Slovensko
    on 17.07.2018
  • Pánajána

    , 969 01 Banská Štiavnica, , Slovensko
    on 15.07.2018
  • HB Robert Lipničan

    Štiavnička , 976 81 Podbrezová, , Slovensko
    on 14.07.2018

New Reviews

  • Slabá oxidace, jinak OK

    · PETKOVAR Amaril-lovers · 14 days ago
  • Není třeba slov...nejlepší pšeničné pivo co jsem kdy pil a ...

    · Hefeweizen · 4 months ago
  • Vzhled: Lehce zakalené, zlatavé, vysoká hustá pěna, která po chvíli ...

    · PETKOVAR Hefeweizen · 6 months ago
  • Opravdu výborné pivo. Nechal jsem si ho až  ke stromečku.

    · Dlouhý zimní večery #2 · 6 months ago
  • Krásně voní, koření cítit i v chuti ale nepřebíjí chuť ...

    · Navoněný kapřík · 6 months ago

New Comments

  • mac said More
    prosím tě sem začatečník a nevím celokoví... 19.7.2018
  • Pauli said More
    K těmto dvou receptům doplním nějaké postřehy.... 18.7.2018
  • Pauli said More
    NACHMELENÉ PŠENICE
    Recept na cca 26 litrů PIVA... 6.6.2018
  • Pauli said More
    Postnu zde některé recepty které byly úspěšné.... 5.6.2018
  • Bi.Vi.Me. said More
    New recipe...... 9.4.2018