Krysí čenich - domácí pidi pivovárek

,332 04 Nezbavětice,Česko

Domáci pidi pivovárek založený na sklonku roku 2016. Teprve začínám, po úplném propadáku s koncentrátama, jsem začal vařit ze surovin a postupně se dostavují výslkedky.

Vařím převážně infůzně ( jednokroková, kontinuální a vícekroková), a teď začínám s falešnou dekokcí (v jednom hrnci).

Můj pivovárek se skládá z nerezového hrnce Bergland 33l, který je opatřen kulovým kohoutem 3/4". Na ohřev používám plyn. Hrnec je zaizolován minerální vatou. O mýchání se stará motorek ze stěračů ze staré Škody 120 a nerezové mýchadlo. Scezovačka je 25l chladící box a manifold z mědi. O chlazení se stará nerezová spirála z pivního chlazení. Kvasím v  plastovém gbelíku z hobby marketu.

O chlazení a ležení se stará sklep, 50l mrazák Galex a kombinovaná lednice. 

Bohužel nemám zatím ani pořádné zázemí a vybavení je narychlo postavené a nakoupené, takže jisté mezery tam jsou. Další rozšíření bude magnetické mýchadlo, pořádné zázemí na vaření atd. 

Začal jsem s pěstováním chmelu, prozatím mám odrůdy: žatecký poloraný červeňák, cascade, SAAZ special a sorachi ace.

 

Custom fields
E-mail
Grow hops
Yes
Beer exchange
Yes
Shared buy
Yes
Labels
Yes
Submitted by beze on 20.01.2017

User Profile

Advertisement

Next Events

24 Feb 2018 9:30 - 20:00
Biela Vrana 2018
10 Mar 2018 8:00 - 17:00
Kostelecké chmelovárek
Sokolovna v Kostelci u Holešova
24 Mar 2018
Prague Homebrewing Competition
14 Apr 2018
Litomyšlský korbel
Minipivovar Veselka
21 Apr 2018 9:00 - 20:00
6-th Bulgarian homebrew competition

New Places

Latest Ads

New Reviews

  • Vzhled: Lehce zakalené, zlatavé, vysoká hustá pěna, která po chvíli ...

    · PETKOVAR Hefeweizen · 1 months ago
  • Opravdu výborné pivo. Nechal jsem si ho až  ke stromečku.

    · Dlouhý zimní večery #2 · 1 months ago
  • Krásně voní, koření cítit i v chuti ale nepřebíjí chuť ...

    · Navoněný kapřík · 1 months ago
  • Vzhled:šťáva z kompotu,pěna celkem rychle opadá Vůně:i přes lehkou rýmu je ...

    · NEBULA · 1 months ago
  • Vzhled:černé jak bota,nahnědlá pěna Vůně:káva Chuť: čokoláda,lehce trpké,vyšší říz Celkový dojem:slušný stout k ...

    · Black Xmas · 1 months ago

New Comments

  • KoJaKCZE said More
    Pájení se není vůbec potřeba bát. Dělal jsem to... 7.2.2018
  • DÍRA said More
    Bergland jsem pájel taky (někilik přírub) a v... 3.2.2018
  • moilec vailea said More
    What´s Up!!!!!!!! 12.1.2018
  • Drone said More
    U nás v práci( ACO Industries Přibyslav-pro tebe... 10.1.2018
  • KoJaKCZE said More
    Já jsem příruby na svých Bergland hrncích pájel... 8.1.2018