Sypání
Pale Ale 3.5kg
Nakuřovaný 1kg
Caraamber 0.5kg
Karamel 0.25kg
Čokoládový 0.25
Rmutovací schéma
53°C 10min
62°C 40min
72°C 15min
77°C přidání čoko sladu 5min
scezení,vyslazení 15L 78°C
Chmelovar
FWH 18g Tomahawk
70min 25g Galena
0min 35g Willamette
Kvašení
5dní při 18°C
dryhop 66g Willamette
5dní při 18°C
Další pokyny
Informace o várce
Počáteční hustota | 13 | °Plato |
Konečná hustota | 4.2 | °Plato |
Hořkost | 70 | IBU |
Barva | 50 | EBC |
Alkohol | % | |
Doba chmelovaru | 75 | min. |
Efektivita rmutování | % | |
Celková efektivita | % | |
Objem chmelovaru | l | |
Objem mladiny | 26 | l |
Objem piva | 24 | l |