US Brown Ale

 

http://www.brewersfriend.com/homebrew/recipe/view/420250/blaser-galaxy-brown-us-ale

 

foto:

https://goo.gl/photos/WsYQZrMx8rNVTsVr9

 

Sypání

5.6 kg German - Pale Ale 39 2.3 80%
0.35 kg German - Melanoidin 37 25 5%
0.35 kg German - Wheat Malt 37 2 5%
0.7 kg German - CaraRed 34 20 10%

 

Rmutovací schéma

16 L infuze Infusion 66 C 60 min
16 L Vystirka Infusion 55 C 0 min
16 L odrmutovani Temperature 78 C 0 min
16 L Vyslazovani Sparge 80 C 0 min

 

Chmelovar

25 g Tomahawk Pellet 15 Boil 60 min 41.61
30 g Galaxy Pellet 14.25 Whirlpool at 80 °C 5 min 18.59
70 g Galaxy Pellet 14.25 Dry Hop 4 days

 

Kvašení

US-05 starter 3rd gen

 

Další pokyny

 

Informace o várce

Počáteční hustota 17.5 °Plato
Konečná hustota 2.5 °Plato
Hořkost 60 IBU
Barva 8.75 EBC
Alkohol 5 %
Doba chmelovaru 60 min.
Efektivita rmutování   %
Celková efektivita   %
Objem chmelovaru 24 l
Objem mladiny 23 l
Objem piva 21 l

 

 


User Profile

Advertisement

New Forum Posts

More Topics »

Next Events

No events

New Places

New Comments

  • said More
    Díky za recept. Zítra jsem chtěl vařit dle receptu... 26.11.2021
  • Pangy said More
    Novinky z pivovaru:
    Přešel jsem od výtažků k... 18.7.2021
  • Bobřík said More
    Ahoj, kolik jsi prosim použil vody pro vystirku a pak... 12.3.2021
  • MilanHodek said More
    Aha! Diky za info. Vsude prave pisou, ze bananove... 2.11.2020
  • Strašnický zrzek said More
    Ahoj. Máš štěstí, že jdu kolem ;)
    Banány se... 2.11.2020