Sypání

Plzeňský (5 kg)

 

Rmutovací schéma

 

Chmelovar

0. min 25 g Agnus (2015, 10,7 % alfa-HK); 30. min 15 g Nelson Sauvin (2015, 11,4 % alfa-HK), 80. min 15 g Nelson Sauvin (2015, 11,4 % alfa-HK); var celkem 90 min

 

Kvašení

Safale US-05 (18°C)

 

Další pokyny

 

Informace o várce

Počáteční hustota 18 °Plato
Konečná hustota 4 °Plato
Hořkost   IBU
Barva   EBC
Alkohol 7.5 %
Doba chmelovaru 90 min.
Efektivita rmutování   %
Celková efektivita   %
Objem chmelovaru   l
Objem mladiny   l
Objem piva 17 l