1. místo Moravian Homebrewers Meeting 2016
Suché hodně prokvašené velice dobře pitelné lehké a svěží pivko. Vůně: černý rybíz a grep.
Sypání
Finest Pale ALE Maris Oter 5kg
Rmutovací schéma
Mash tun coolbox, teplota rmutu start 63,8°C. Konec po 75 min 61°C.
Chmelovar
| chmel | čas(min) | hmotnost(g) | |
| Bramling Cross | 60 | 30 | |
| Bramling Cross | 20 | 40 | |
| Bramling Cross | 3 | 30 | |
| Mosaic | 0 | 20 | |
| Mosaic 80°C | 0 (80°C) | 20 | |
| Dry hop Mosaic | 30 |
Kvašení
US - 05 1gen. sušené jeden balíček.
Další pokyny
Informace o várce
| Počáteční hustota | 11 | °Plato |
| Konečná hustota | 11 | °Plato |
| Hořkost | 32 | IBU |
| Barva | EBC | |
| Alkohol | % | |
| Doba chmelovaru | 60 | min. |
| Efektivita rmutování | % | |
| Celková efektivita | % | |
| Objem chmelovaru | 24 | l |
| Objem mladiny | l | |
| Objem piva | 23 | l |
