Welcome, Guest
Username: Password: Remember me
  • Page:
  • 1

TOPIC: Sanitace kegů

Sanitace kegů 19 Sep 2016 15:09 #1

Ahoj. Na základě zkaženého sudu se chci pustit do zlepšení co se sanitace sudů týče. Dřív jsem vyplachoval jenom horkou vodou, což asi nestačilo. Můj návrh ->
Budu mít nádobu, do které namíchám louh (asi ne moc horký, cca 40°C). Z té nádoby to chci honit do kegu přes naražeč čerpadlem a samospádem nechat stékat zase zpět do nádoby. Máte někdo typ na nějaké levnější čerpadlo? Jak dlouho je nutné nechat to tím sudem honit?

Please Log in or Create an account to join the conversation.

Sanitace kegů 17 Oct 2016 13:51 #2

No kdybych to chtel delat jako ty, tak bych si v mem pripade kyvetu s louhem zavrel, trochu prifouknul COckem, odpojil ho, a v rukavicich bych upoustel sichrventilkem, ale i napoustecim i komplet osazenym vypoustecim ventilem. Trochu bych ji povalel po zemi, aby se i vicko zucastnilo ocisty ...
Toz tak

Please Log in or Create an account to join the conversation.

Sanitace kegů 24 Oct 2016 20:07 #3

Ahoj,
můžeš taky dát krtka na odpady do horké vody (2x konvice) v sudu. Je to nenáročné na čas i práci (v případě jednoho, či dvou sudů...). Musíš tedy vymontovat jehlu kegu. Pak 3x (konvice) vymýt vařící vodou... Pak už je vypláchnou studenou vodou a plním...

Please Log in or Create an account to join the conversation.

Sanitace kegů 25 Oct 2016 18:28 #4

Pokud si vzpomínám dobře, tak Krtek je Hydroxid sodný, že? Je hydroxid sodný aktivní i když voda v sudu nemá po schladnutí ani 50°? Kolik krtka tam dáváš?

Please Log in or Create an account to join the conversation.

Sanitace kegů 25 Oct 2016 22:05 #5

Vzhledem k tomu, že chladný Hydroxid sodný nechávám mimo vaření ve varných hrncích, a pak jsou jak křišťál, řekl bych, že je aktivní. Samozřejmě při takové teplotě všechno trvá delší dobu.

Já nechávám cca 5 minut v kegu zchladnout, pak dávám krtka dvě víčka od jeho obalu, pak zavírám jehlou. Sice mi nikdy nic nevyšplouchlo, ale znovu:
- je to chemie, která může solidně poleptat kůži, nebo můžete přijít i trvale o zrak, takže:
• prvně vodu, pak krtek/louh!!
• nutnost mít rukavice, ochrané brýle, případně i dlouhé rukávy

Please Log in or Create an account to join the conversation.

Sanitace kegů 27 Oct 2016 09:10 #6

A co savo nebo savo proti plisni nalit nebo nastřikat dovnitř zalit teplou vodou nechat pusobit pak vyplachnout? potom nechat otevřené až pach sava vyvětra.

Please Log in or Create an account to join the conversation.

Sanitace kegů 27 Oct 2016 09:25 #7

chlorove pripravky nebrat, budes mit problem to vyvetrat. a nic tak nenastve jak zkazena varka diky tomu ze to pak smrdi

Please Log in or Create an account to join the conversation.

  • Page:
  • 1
Moderators: novotny.petrJersey
Powered by Forum

User Profile

Advertisement

Next Events

16 Sep 2017
Černokostelecký žejdlík
Černokostelecký pivovár
04 Nov 2017 8:00 - 17:00
Adventní kalendář Brno 2017
Hostinec U Dřeváka
04 Nov 2017 11:00 -
Moravian Homebrewers Meeting 2017
Hostinec U Dřeváka
25 Nov 2017
AK17 Praha
24 Feb 2018
Biela vrana 2018

New Places

New Ads

 1  Hledáme minipivovar pro vaření jakožto Létající pivovar

New Reviews

  • Vzhled. Barva temně hnědá až černá, mírně kalná. Pěna kávová, poměrně ...

    · PETKOVAR Irish Stout · 23 days ago
  • Pivo lehce zakalené, barva slámově žlutá. Řídká bílá pěna, po ...

    · VITWIT · 2 months ago
  • Dostali jsme k ochutnání lahvičku při společné návštěvě sladovny pana ...

    · VITWIT · 2 months ago
  • 1. New England IPA jsem nikdy nepil. 2. Nemám za sebou ...

    · Nūbēs No.1 · 2 months ago
  • Vzhled: Černý jak bota, ale líbí se mi barva pěny, ...

    · Coco-Choco Madness Stout · 5 months ago

New Comments

  • Bi.Vi.Me. said More
    Hi guys! New recipe, new style: Black IPA. Enjoy it!... 3.7.2017
  • Piňon said More
    Jo je to hodně podobné! Podepiš a jsi tam... 1.7.2017
  • Braxator said More
    Zatím ne, ale už na tom začnu makat... 16.6.2017
  • grádyš said More
    Hustý! Nějaký webovky nemáš? 13.6.2017
  • JImram said More
    Tak zase náhradník jako loni. Třeba to vyjde jako... 1.6.2017