Welcome, Guest
Username: Password: Remember me
  • Page:
  • 1

TOPIC: Umele sytenie piva

Umele sytenie piva 08 Jan 2017 09:58 #1

Ahojte,

viem ze to je monumentalna blbost co sa chystam napisat, ale, mne to fungovalo :)

Stocil som pivo do flias ( na vymysleny recept kde som sa snazil dodrzat ake take zaklady ) spolu s dextrozou. Pivo ale vobec nebolo nasytene. Chutovo bolo fajn, vypit sa dalo, ale tie bublinky tam proste chybali.

Tak mi napadlo, preco nevyskusat soda stream :) Prelial som vychladene pivo z flase do nadoby sodastream a prepohnal cez to bublinky :) Sice to trosku penilo, ale v konecnom vysledku to tie bublinky malo tak ako som si predstavoval.

Mozno to niekomu pomoze komu sa bublinky pri sekundarnej fermentacii nevytvorili :) Skuste pouzit sodastream -> mate pivo s bublinkami , ktore neskonci po 6-8 hodinach roboty, vyse tyzdna cakania v zachode alebo dreze :D

S pozdravom
Forrest
The following user(s) said Thank You: Isgi

Please Log in or Create an account to join the conversation.

Umele sytenie piva 28 Jan 2017 05:01 #2

Keď ti môžem poradiť, skús ho nechať dlhšie v teple a pivo sa ti nasýti.

Please Log in or Create an account to join the conversation.

Umele sytenie piva 29 Jan 2017 13:16 #3

Pivo som stocil s dextrozou a nechal som pri teplote pri ktorej kvasilo 4 dni. Az potom som daval do chladnicky. Nabuduce, ked nebude PETka tvrda, skusim to presunut na niekolko dni do vyssej ako kvasiacej teploy. Dakujem za radu.

Please Log in or Create an account to join the conversation.

Umele sytenie piva 29 Jan 2017 15:11 #4

Ja ho nechávam dokvasovať 10 dní pri 20 stup. Ako som začal variť zo surovín, pri stáčaní mi penilo. Tým pádom bolo viac vzduchu vo fľaši ako by malo. Pivo bolo bez co2. Rozmýšľal som kde môže byť chyba. Vyskúšal som ho nechať dlhšie pri teplote okolo 20 stup. Po 20 dňoch bolo nasýtené. Problém zo stáčaním som už vyriešil.

Please Log in or Create an account to join the conversation.

  • Page:
  • 1
Moderators: novotny.petrJersey
Powered by Forum

User Profile

Advertisement

Next Events

24 Feb 2018
Biela vrana 2018
10 Mar 2018 8:00 - 17:00
Kostelecké chmelovárek
Sokolovna v Kostelci u Holešova
24 Mar 2018
Prague Homebrewing Competition
14 Apr 2018
Litomyšlský korbel
Minipivovar Veselka
15 Sep 2018
Černokostelecký žejdlík
Černokostelecký pivovár

New Places

Latest Ads

New Reviews

  • Za mě vynikají pivo. Ty višně v hořké čokoládě které ...

    · Black Xmas · 9 hours ago
  • Chutnalo,  děkuji.

    · Beetroot Ale AK17 · 9 hours ago
  • Poctivej ležák s parádní pěnou a překvapivě robustní hořkostí. Jediné ...

    · Nachmelená třináctka · 1 days ago
  • Barva naprosto tmavá, proti silnému světlu temně rudná a naprosto ...

    · Dlouhý zimní večery #2 · 1 days ago
  • Výborné, hned bych si dal další. Pilo se až moc ...

    · Ostrovecká 13 · 4 days ago

New Comments

  • fritol50 said More
    (y)
    21.11.2017
  • grádyš said More
    Ahoj,
    kvasnicová banka je super, ale nedávej ji,... 21.11.2017
  • Petrol said More
    Jedná se o bývalé Pivní studio Modrý abbé, kde... 14.11.2017
  • Skrabak said More
    Welcome :) would you mind to share our FB page... 10.11.2017
  • Beerlover said More
    Grešlák, Gambrinus 10 10.11.2017