- Posts: 7
- Thank you received: 0
Plnění proti tlakem
- jenicek
- Topic Author
- Offline
- New Member
Less
More
27 Feb 2017 12:40 #1
by jenicek
Plnění proti tlakem was created by jenicek
Ahoj te, nevíte o někom kdo by mi zhotovil nebo prodal protitlakovou stáčečku?
Please Log in or Create an account to join the conversation.
- grádyš
- Online
- Administrator
27 Feb 2017 13:14 #2
by grádyš
Replied by grádyš on topic Plnění proti tlakem
Please Log in or Create an account to join the conversation.
- Zdeněk
- Offline
- New Member
Less
More
- Posts: 4
- Thank you received: 2
21 Mar 2017 16:36 #3
by Zdeněk
Replied by Zdeněk on topic Plnění proti tlakem
Já jsem se ulakotil a vytvořil jsem ji sám z běžných dílů Hornbachu:
Please Log in or Create an account to join the conversation.
- grádyš
- Online
- Administrator
21 Mar 2017 16:43 - 21 Mar 2017 16:45 #4
by grádyš
Replied by grádyš on topic Plnění proti tlakem
No tak lahvovat s ní pravděpodobně půjde, ale protitlaková asi moc není, co?
Last edit: 21 Mar 2017 16:45 by grádyš.
Please Log in or Create an account to join the conversation.
- Zdeněk
- Offline
- New Member
Less
More
- Posts: 4
- Thank you received: 2
21 Mar 2017 16:48 - 21 Mar 2017 16:50 #5
by Zdeněk
Replied by Zdeněk on topic Plnění proti tlakem
Protitlaková je samozřejmě až po napojení na CO2 bombu a sud:-) Tady na tý fotce si jen tak hoví bez tlaku.
Last edit: 21 Mar 2017 16:50 by Zdeněk.
Please Log in or Create an account to join the conversation.
- grádyš
- Online
- Administrator
22 Mar 2017 08:36 #6
by grádyš
Replied by grádyš on topic Plnění proti tlakem
No já jen, že na té fotce nikde nevidím těsnění na hrdlo lahve a hlavně mi není jasné, jak chceš tu plničku držet na lahvi - rukou? Na to IMHO nemáš sílu... Ale možná mi jenom něco uniká.
Please Log in or Create an account to join the conversation.
- JImram
- Offline
- Premium Member
Less
More
- Posts: 178
- Thank you received: 45
23 Mar 2017 12:32 #7
by JImram
Replied by JImram on topic Plnění proti tlakem
Síla přítlaku není potřeba moc velká. Takovéhle plničky normálně fungují, sám jsem si podobnou kdysi zbastlil. Přešel jsem ale na stolní od Kuruce, protože nejsem chobotnice. K obsluze té staré mi pořád nějak chyběly ruce.
Na zkoušku nebo pro hodně malá množství je to řešení v použitelné a levné.
Na zkoušku nebo pro hodně malá množství je to řešení v použitelné a levné.
Please Log in or Create an account to join the conversation.
- mraky44
- Offline
- New Member
Less
More
- Posts: 7
- Thank you received: 0
30 Jan 2019 10:49 #8
by mraky44
Replied by mraky44 on topic Plnění proti tlakem
Už jsem se dohodl s Honzou Kurcem o dodání stáčečky.
Zatím ale používám tu co se musí držet v ruce. Mám ale jeden problém a to ve chvíli kdy mám pivo v lahvi, zavřený přívod piva, začínám vyrovnávat tlak a pomalu upouštím co2 z lahve. Pivo
začíná bublinkovat a následně pěnit i když to provádím pomalu. Stáčím při teplotě 15 stupňů.
Dík za rady.
Zatím ale používám tu co se musí držet v ruce. Mám ale jeden problém a to ve chvíli kdy mám pivo v lahvi, zavřený přívod piva, začínám vyrovnávat tlak a pomalu upouštím co2 z lahve. Pivo
začíná bublinkovat a následně pěnit i když to provádím pomalu. Stáčím při teplotě 15 stupňů.
Dík za rady.
Please Log in or Create an account to join the conversation.
- JImram
- Offline
- Premium Member
Less
More
- Posts: 178
- Thank you received: 45
30 Jan 2019 14:51 #9
by JImram
Replied by JImram on topic Plnění proti tlakem
Problém je v teplotě. Čím nižší teplota, tím méně ti to bude utíkat z lahve a pěnit. Ideální teplota v sudu je kolem nuly. Správně nasycené pivo se dá stáčet i při teplotě vyšší, ale 15st. je hodně.
Dále pamatuj, že pokud je pivo hodně přesycené, tak ho nestočíš při žádné teplotě. Před stáčením musíš vždy zkontrolovat tlak v sudu (v rovnováze-po delší době klidu). Pokud je tlak vyšší než odpovídá požadovanému nasycení, tak nejdříve musíš upravit nasycení.
Dále pamatuj, že pokud je pivo hodně přesycené, tak ho nestočíš při žádné teplotě. Před stáčením musíš vždy zkontrolovat tlak v sudu (v rovnováze-po delší době klidu). Pokud je tlak vyšší než odpovídá požadovanému nasycení, tak nejdříve musíš upravit nasycení.
The following user(s) said Thank You: Erco
Please Log in or Create an account to join the conversation.
- mraky44
- Offline
- New Member
Less
More
- Posts: 7
- Thank you received: 0
30 Jan 2019 16:01 #10
by mraky44
Replied by mraky44 on topic Plnění proti tlakem
Tak to jsem si myslel že problém bude v teplotě, jenom zatím nemám jinou možnost. Nasycení by mělo být v pořádku, dělám vše podle výpočtů a tabulek.
Něco vymyslím a při příštím stáčení vyzkouším.
Moc děkuji za odpověď.
Něco vymyslím a při příštím stáčení vyzkouším.
Moc děkuji za odpověď.
Please Log in or Create an account to join the conversation.
Moderators: novotny.petr, Jersey
User Profile
New Forum Posts
-
- Příliš hořká mladina
- Já si počítám kolik chci mít IBU na učité množství...
- In Domácí vaření piva / Začátečníci
- Author Tachovar
- 19 Jan 2025 14:12
-
- Příliš hořká mladina
- Zdravím všechny, Dal jsem se na vaření piva a řekl jsem...
- In Domácí vaření piva / Začátečníci
- Author Rumburack
- 18 Jan 2025 20:46
-
- Založení minipivovaru
- Ahoj, na Slovensku už podobný pivovar funguje a volá sa...
- In Domácí vaření piva / Vaření piva ve velkém
- Author marekparek
- 28 Nov 2024 20:58
-
- Založení minipivovaru
- Ahoj, využiji tohoto vlákna. Znáte někdo americký...
- In Domácí vaření piva / Vaření piva ve velkém
- Author Brno
- 21 Nov 2024 21:07
-
- Susak na 80 ks flasiek + cca 4...
- Ahoj, venujem stromcekovy susak na flasky a cca 40 ks...
- In Ostatní / Inzerce
- Author misaaak69
- 20 Nov 2024 19:56
New Places
-
Domácí pivovar v Písku
Tyršova 2435, 397 01 Písek, Jihočeský kraj, Českoon 10.01.2025 -
Houmi
69 Komořanská, 143 00 , Hlavní město Praha, Českoon 05.12.2024 -
medojed
Pod Hájem, 284 03 , Středočeský kraj, Českoon 26.11.2024 -
Domáci pivovar Grófovec
, 914 51 Trenčianske Teplice, Trenčínský kraj, Slovenskoon 25.11.2024 -
Bleeding Cask Homebrewing
146 Podolská, 147 00 , Hlavní město Praha, Českoon 11.11.2024