No já jen, že na té fotce nikde nevidím těsnění na hrdlo lahve a hlavně mi není jasné, jak chceš tu plničku držet na lahvi - rukou? Na to IMHO nemáš sílu... Ale možná mi jenom něco uniká.
Síla přítlaku není potřeba moc velká. Takovéhle plničky normálně fungují, sám jsem si podobnou kdysi zbastlil. Přešel jsem ale na stolní od Kuruce, protože nejsem chobotnice. K obsluze té staré mi pořád nějak chyběly ruce.
Na zkoušku nebo pro hodně malá množství je to řešení v použitelné a levné.
Už jsem se dohodl s Honzou Kurcem o dodání stáčečky.
Zatím ale používám tu co se musí držet v ruce. Mám ale jeden problém a to ve chvíli kdy mám pivo v lahvi, zavřený přívod piva, začínám vyrovnávat tlak a pomalu upouštím co2 z lahve. Pivo
začíná bublinkovat a následně pěnit i když to provádím pomalu. Stáčím při teplotě 15 stupňů.
Dík za rady.
Problém je v teplotě. Čím nižší teplota, tím méně ti to bude utíkat z lahve a pěnit. Ideální teplota v sudu je kolem nuly. Správně nasycené pivo se dá stáčet i při teplotě vyšší, ale 15st. je hodně.
Dále pamatuj, že pokud je pivo hodně přesycené, tak ho nestočíš při žádné teplotě. Před stáčením musíš vždy zkontrolovat tlak v sudu (v rovnováze-po delší době klidu). Pokud je tlak vyšší než odpovídá požadovanému nasycení, tak nejdříve musíš upravit nasycení.
Tak to jsem si myslel že problém bude v teplotě, jenom zatím nemám jinou možnost. Nasycení by mělo být v pořádku, dělám vše podle výpočtů a tabulek.
Něco vymyslím a při příštím stáčení vyzkouším.
Moc děkuji za odpověď.
Plnění proti tlakem
a vytvořil jsem ji sám z běžných dílů Hornbachu: 
