Welcome, Guest
Username: Password: Remember me
  • Page:
  • 1

TOPIC: Bezlepkove pivo

Bezlepkove pivo 10 Dec 2016 00:13 #1

zdar,
som v podstate zaciatocnik...
rad by som potesil priatela celiatika. mate recept na bezlepkove pivo?googlil som no velmi nic mi to nedalo...kamos aktualne pije Bernarda ale preco si kupovat ak sa da uvarit :) za pomoc radu vopred dakujem

Please Log in or Create an account to join the conversation.

Bezlepkove pivo 12 Dec 2016 09:16 #2

  • grádyš
  • grádyš's Avatar
  • Online
  • Administrator
  • Administrator
  • Posts: 525
  • Karma: 17
  • Thank you received: 85
Nejsem si úplně jist, jestli doma dokážeš uvařit stoprocentně bezlepkové pivo. To bys asi musel úplně vynechat klasický slad a vařit například z čiroku, rýže, pohanky, prosa, medu, belgického kandovaného cukru a podobně.

Existují i společnosti ( grouseco.com/ ) vyrábějící bezlepkové slady, ale vůbec netuším, jestli je možné jejich produkty koupit v Evropě, popřípadě jestli by to bylo cenově únosné.

Nicméně pro snížení obsahu lepku v normálním receptu můžeš použít WLN4000 Clarity Ferm .

Please Log in or Create an account to join the conversation.

Beauty is in the eye of the beer holder.

Bezlepkove pivo 13 Dec 2016 04:37 #3

Dakujem za radu

Please Log in or Create an account to join the conversation.

  • Page:
  • 1
Moderators: novotny.petrJersey
Powered by Forum

User Profile

Advertisement

Next Events

25 Nov 2017
AK17 Praha
02 Dec 2017 14:00 -
Setkání domovarníků
Restaurace Malý Růžek
09 Dec 2017 11:00 - 23:59
„Setkání domácích sládků a příznivců homebrewingu“
Ostrava
24 Feb 2018
Biela vrana 2018
24 Mar 2018
Prague Homebrewing Competition

New Places

New Ads

No ads

New Reviews

New Comments

  • Petrol said More
    Jedná se o bývalé Pivní studio Modrý abbé, kde... 14.11.2017
  • Skrabak said More
    Welcome :) would you mind to share our FB page... 10.11.2017
  • Beerlover said More
    Grešlák, Gambrinus 10 10.11.2017
  • grádyš said More
    Beerlover wrote:
    Spíše Litolská močůvka, pivo chutnalo jako voda s...
    10.11.2017
  • Skrabak said More
    Každý nějak začínal. Určitě bude Litolák rád,... 10.11.2017