question-circle APA - Citra/Simcoe/Amarillo

  • peekay
  • peekay's Avatar Topic Author
  • Offline
  • New Member
  • New Member
More
01 Oct 2019 23:20 #1 by peekay
APA - Citra/Simcoe/Amarillo was created by peekay
Prosím o konzultaci receptu na vonavou 12 APA s lehce vyšší hořkostí

Vycházím ze základního APA receptu na alkohlium s úpravou chmele a sladu

4kg PALE ALE
0.7 CARA RED
0.7 CARA PILS

17l vystírka
17l vyslazení

Sladina--
55stupnu - vystírka

62stupnu - 35 minut

72stupnu - 30minut

78stupnu odrmutovani


Chmelovar --

60min - 10g SIMCOE

10min - 15g SIMCOE + 15g CITRA
WHIRPOOL - 15g Amarillo + 18g CITRA

Zchlazení na 20 a fermentace.

Dryhopp citra+ amarillo 2dny na navonění

Předem velké díky

Please Log in or Create an account to join the conversation.

Moderators: novotny.petrJersey

User Profile

Advertisement

New Forum Posts

More Topics »

Next Events

No events

New Places

New Comments

  • Elousek40 # said More
    Zdravím,ty vaše www.nefunguji,máte nějaké věci... 7.11.2022
  • Bystričan said More
    Ahoj chcel by som vyskúšať variť vlastné pivo. Som... 7.3.2022
  • Bystričan said More
    Ahoj chcem vyskúšať varenie piva. Som z Plevnika a... 7.3.2022
  • said More
    Díky za recept. Zítra jsem chtěl vařit dle receptu... 26.11.2021
  • Pangy said More
    Novinky z pivovaru:
    Přešel jsem od výtažků k... 18.7.2021