question-circle APA - Citra/Simcoe/Amarillo

  • peekay
  • peekay's Avatar Topic Author
  • Offline
  • New Member
  • New Member
More
01 Oct 2019 23:20 #1 by peekay
APA - Citra/Simcoe/Amarillo was created by peekay
Prosím o konzultaci receptu na vonavou 12 APA s lehce vyšší hořkostí

Vycházím ze základního APA receptu na alkohlium s úpravou chmele a sladu

4kg PALE ALE
0.7 CARA RED
0.7 CARA PILS

17l vystírka
17l vyslazení

Sladina--
55stupnu - vystírka

62stupnu - 35 minut

72stupnu - 30minut

78stupnu odrmutovani


Chmelovar --

60min - 10g SIMCOE

10min - 15g SIMCOE + 15g CITRA
WHIRPOOL - 15g Amarillo + 18g CITRA

Zchlazení na 20 a fermentace.

Dryhopp citra+ amarillo 2dny na navonění

Předem velké díky

Please Log in or Create an account to join the conversation.

Moderators: novotny.petrJersey

User Profile

Advertisement

New Forum Posts

More Topics »

Next Events

07 Mar 2020 8:00 - 17:00
Kostelecké chmelovárek
04 Apr 2020 8:00 - 17:00
Litomyšlský korbel
18 Apr 2020
7. edice Łódzkiego Konkursu Piw Domowych
30 May 2020 11:00 - 0:00
Pivní slavnosti Miletín
13 Jun 2020 9:00 -
Degustační soutěž domácích výrobců piva 2020

New Places

New Comments

  • grádyš said More
    Ahoj,
    díky za snahu, ale asi to nech bejt. Poplatky a... 17.2.2020
  • Mikki said More
    Ahóój nadšenci pivního moku.Chcel by som tiež... 16.2.2020
  • JendaM said More
    Jsme totiž sousedi a nevíme o sobě. 25.1.2020
  • JendaM said More
    Ahoj Jendo ještě vaříš????Dík za odpověď Honza M.
    25.1.2020
  • baronroth said More
    Super moc děkuji ;) ;) ;) 8.1.2020