Na stránkách výrobce oblíbených sušených kvasnin Fermentis je i seznam jejich produkce s detailním popisem vlastností jednotlivých produktů -
www.fermentis.com/brewing/homebrewing/product-range/. Třeba se vám to bude hodit. Já sháněl zda tam někde nejsou uvedené ideální teploty kvašení pro různé styly piv. Přeci jen různé teploty u stejných kvasnic mohou přinést jiné výsledky.