Welcome, Guest
Username: Password: Remember me
  • Page:
  • 1

TOPIC: WLP400 Belgian Wit Ale Yeast

WLP400 Belgian Wit Ale Yeast 22 Nov 2017 13:24 #1

  • Dominik
  • Dominik's Avatar Topic Author
  • Offline
  • Senior Member
  • Senior Member
  • Posts: 62
  • Thank you received: 15
Vaše zkušenosti?

Osobně nevím, jestli tyto kvasinky ještě někdy použiji.

Nevím, jestli je to normální, ale 16,7% Double witbier mi kvasily celých 20! dní!!! (při 19°C - posledních 10 dnů při 21°C)
Samozřejmě jsem před várkou vytvořil startér na požadované množství a stupňovisotst.

Další věc. Týden po stočení pivo chutnalo hooodně kysele. Myslíte, že se kyselost trochu vyleží? Četl jsem z různých zdrojů, že mírná kyselost je u těchto kvasinek normální, ale mně to přišlo teda až moc...

Please Log in or Create an account to join the conversation.

  • Page:
  • 1
Moderators: novotny.petrJersey
Powered by Forum

User Profile

Advertisement

Next Events

10 Mar 2018 8:00 - 17:00
Kostelecké chmelovárek
Sokolovna v Kostelci u Holešova
24 Mar 2018
Prague Homebrewing Competition
14 Apr 2018
Litomyšlský korbel
Minipivovar Veselka
15 Sep 2018
Černokostelecký žejdlík
Černokostelecký pivovár

New Places

  • Target

    Žižkova, 530 06, Pardubice, Česko
    on 22.01.2018
  • Hudvar

    Žerotínská 9, 696 62, Strážnice, Česko
    on 19.01.2018
  • Kulhas

    , 538 35, Zaječice, Česko
    on 16.01.2018
  • Pivovar Bagoun

    Benešova, 349 01, Stříbro, Česko
    on 15.01.2018
  • Paradny Kocur

    Zimná, 080 01, Prešov, Slovakia
    on 15.01.2018

Latest Ads

New Reviews

  • Vzhled: Lehce zakalené, zlatavé, vysoká hustá pěna, která po chvíli ...

    · PETKOVAR Hefeweizen · 12 days ago
  • Opravdu výborné pivo. Nechal jsem si ho až  ke stromečku.

    · Dlouhý zimní večery #2 · 26 days ago
  • Krásně voní, koření cítit i v chuti ale nepřebíjí chuť ...

    · Navoněný kapřík · 26 days ago
  • Vzhled:šťáva z kompotu,pěna celkem rychle opadá Vůně:i přes lehkou rýmu je ...

    · NEBULA · 29 days ago
  • Vzhled:černé jak bota,nahnědlá pěna Vůně:káva Chuť: čokoláda,lehce trpké,vyšší říz Celkový dojem:slušný stout k ...

    · Black Xmas · 1 months ago

New Comments

  • moilec vailea said More
    What´s Up!!!!!!!! 12.1.2018
  • Drone said More
    U nás v práci( ACO Industries Přibyslav-pro tebe... 10.1.2018
  • KoJaKCZE said More
    Já jsem příruby na svých Bergland hrncích pájel... 8.1.2018
  • Bi.Vi.Me. said More
    Hop, Chocolate Malt and Cold Steeping = Hoppy Cascadian... 20.12.2017
  • Bi.Vi.Me. said More
    Christmas is coming, let's go drink something peated?... 14.12.2017