file Primární kvašení

  • hary_99
  • hary_99's Avatar Topic Author
  • Offline
  • New Member
  • New Member
More
25 Nov 2020 15:55 #1 by hary_99
Primární kvašení was created by hary_99
Zdravím, chtěl bych se zeptat, vařím ležak a předpokladal jsem ze mi primarni kvaseni bude trvat tyden , ale nyni po 5 dnech mam FG= 1,020( OG= 1,053) mam ještě počkat nebo mam už lahvovat?
Dekuji za radu

Please Log in or Create an account to join the conversation.

  • grádyš
  • grádyš's Avatar
  • Away
  • Administrator
  • Administrator
More
25 Nov 2020 16:08 - 25 Nov 2020 16:09 #2 by grádyš
Replied by grádyš on topic Primární kvašení
To hodně záleží na tom, kdo má u vás hlavní slovo. Jestli ty, tak stáčej, jestli kvasinky, tak ještě počkej :)

Ale vážně - pivo je vykvašené až v okamžiku, kdy přestane klesat hustota (alespoň dva dny). Nikoliv po pěti dnech, kdy si sládek řekne, že už to stačí :)))
Last edit: 25 Nov 2020 16:09 by grádyš.

Please Log in or Create an account to join the conversation.

  • hary_99
  • hary_99's Avatar Topic Author
  • Offline
  • New Member
  • New Member
More
25 Nov 2020 16:15 #3 by hary_99
Replied by hary_99 on topic Primární kvašení
Super, díky moc za radu

Please Log in or Create an account to join the conversation.

More
01 Mar 2021 18:31 #4 by bobo
Replied by bobo on topic Primární kvašení
Zdravím mám dotaz,vařil jsem dle receptu s Pivařky Belgický saison.A primární kvašení už probíhá desátej den a pořád pobublává.Tak se chci zeptat jestli to není už moc dlouho.Možná hloupej dotaz ale díky za odpovedi.

Please Log in or Create an account to join the conversation.

Moderators: novotny.petrJersey

User Profile

Advertisement

New Forum Posts

More Topics »

Next Events

No events

New Places

New Comments

  • Bystričan said More
    Ahoj chcel by som vyskúšať variť vlastné pivo. Som... 7.3.2022
  • Bystričan said More
    Ahoj chcem vyskúšať varenie piva. Som z Plevnika a... 7.3.2022
  • said More
    Díky za recept. Zítra jsem chtěl vařit dle receptu... 26.11.2021
  • Pangy said More
    Novinky z pivovaru:
    Přešel jsem od výtažků k... 18.7.2021
  • Bobřík said More
    Ahoj, kolik jsi prosim použil vody pro vystirku a pak... 12.3.2021